Работа Sous Chef
45 нови обяви за работа
-
Пълно работно време Постоянна работа Atmosphere Balneo & Spa Hotel – 5-звезден хотел с модерен ресторант, СПА и балнео център, търси да присъедини към екипа си мотивиран и опитен Sous Chef. Осн...
- Пълно работно време Постоянна работа
Atmosphere Balneo & Spa Hotel – 5-звезден хотел с модерен ресторант, СПА и балнео център, търси да присъедини към екипа си мотивиран и опитен Sous Chef. Осн...
-
Пълно работно време Постоянна работа As an Executive Sous Chef, you’re not just assisting in the direction and administration of all hotel culinary operations – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for every gu...
- Пълно работно време Постоянна работа
Осъществете мечтите си с Hyatt! Ние сме семейство на Hyatt Regency Sofia и сме повече от просто място за работа – мултинационална среда с цел грижа ...
- Пълно работно време Временна / Сезонна работа
Хотел: Елпида Бийч (Elpida Beach) Локация: к.к. Златни Пясъци Тип заетост: Сезонна (май – септември) Компания: ИВОН ХОТЕЛС (Yvonne Hotels) Описание на р...
- Пълно работно време Постоянна работа
Търсим опитен, мотивиран и креативен ГЛАВЕН ГОТВАЧ, който да поеме цялостната организация и управление на кухнята в утвърден ресторант ...
- Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за студенти
Във връзка с постоянно нарастващата динамика в дейността, фирма Астера ЕООД, ТЪРСИ допълнително да назначи на трудов договор: ГЛАВЕН ГОТ...
- Пълно работно време Постоянна работа
La Branche - Food | Bar | Garden е част от Бутик хотел Кристъл Палас, разположен в елитния квартал „Докторски паметник“ на ул. „Шипка“ 14 в София. Рест...
- Пълно работно време Постоянна работа
Хотел "Перуника", кк. Златни пясъци търси главен готвач ЗАДЪЛЖЕНИЯ: 1.Организира и ръководи екипа в кухнята, с цел да гарантира качествот...
-
3,320 лв - 3,910 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа Търсим опитен готвач, който да се присъедини към екипа на луксозен ресторант, с приятна и модерна атмосфера, предлагащ българска и интер...
- Пълно работно време Постоянна работа
Търсим амбициозен и отговорен кандидат за длъжността ГЛАВЕН ГОТВАЧ на Р-Т ЕУФОРИЯ-СЛ. БРЯГ Възможност за дългосрочна работа включителн...
- Пълно работно време Постоянна работа
ГЛАВЕН ГОТВАЧ BMS Българска кухня е национална, развиваща се верига заведения за бързо хранене, предлагащи здравословни и вкусно приготв...
- Пълно работно време Постоянна работа
“100 грама сладки" е символ на уникален вкус, истинско качество на продуктите и внимателно отношението към клиента. Вече повече от 20 годин...
- 2,280 лв - 3,790 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за студенти
Кои сме ние? “Umami” Japanese Food and Garden e японски ресторант, намиращ се в единствената японска градина в България, част от пет-звездния хотел "Ма...
- Пълно работно време Постоянна работа
ГЛАВЕН ГОТВАЧ С ОПИТ Възможност за започване веднага или с уговорка за бъдеща дата. Ресторант "ателие 60" в центъра на град Варна търси да ...
Какво е това?
Това е изчисление на Yox за приблизителната работна заплата за тази позиция. Посочената стойност не е потвърдена от работодателя и може да се различава с реалната стойност на предлаганото възнаграждение.
Как се смята?
Изчислена Заплата е приблизителната стойност на възнаграждение за конкретната позиция на базата на данни от стотици хиляди обявени заплати по професия за последните 2 години. В Yox се предоставя и информация за заплатите от служители, която също е част от изчислението.
Защо тази информация е полезна?
Можеш да разбереш приблизителната заплата за тази позиция. Можеш и да филтрираш списъкът с обявите за работа по размер на работната заплата.
Sous Chef
- Пълно работно време
- Постоянна работа
Пълно описание
Atmosphere Balneo & Spa Hotel – 5-звезден хотел с модерен ресторант, СПА и балнео център, търси да присъедини към екипа си мотивиран и опитен Sous Chef.
Основни отговорности:
Подпомага Executive Chef в организацията и управлението на кухненския екип; Следи за качеството, визията и навременното приготвяне на храната; Участва в създаването и обновяването на менюта; Организира работата в кухнята по време на смяна; Контролира спазването на стандартите за хигиена, безопасност и HACCP; Следи наличностите и подпомага заявките към доставчици; Обучава и мотивира кухненския персонал; Замества Executive Chef при негово отсъствие.
Изисквания:
Минимум 3 години опит на сходна позиция; Опит в управление на екип и работа в натоварена среда; Отлични организационни умения и внимание към детайла; Познаване на съвременни кулинарни техники и тенденции; Отговорност, дисциплина и умение за работа в екип; Познаване и спазване на изискванията за безопасност и хигиена; Предимство е опит в хотелски ресторант или 4/5-звезден хотел.
Ние предлагаме:
Работа в утвърден 5-звезден хотел; Конкурентно възнаграждение; Постоянен трудов договор; Работа в професионален и мотивиран екип; Възможност за развитие и обучение; Осигурено изхранване по време на работа; Осигурена квартира.
Ако желаете да станете част от нашия екип, изпратете CV със снимка.
Ще се свържем само с одобрените по документи кандидати.
Основни отговорности:
Подпомага Executive Chef в организацията и управлението на кухненския екип; Следи за качеството, визията и навременното приготвяне на храната; Участва в създаването и обновяването на менюта; Организира работата в кухнята по време на смяна; Контролира спазването на стандартите за хигиена, безопасност и HACCP; Следи наличностите и подпомага заявките към доставчици; Обучава и мотивира кухненския персонал; Замества Executive Chef при негово отсъствие.
Изисквания:
Минимум 3 години опит на сходна позиция; Опит в управление на екип и работа в натоварена среда; Отлични организационни умения и внимание към детайла; Познаване на съвременни кулинарни техники и тенденции; Отговорност, дисциплина и умение за работа в екип; Познаване и спазване на изискванията за безопасност и хигиена; Предимство е опит в хотелски ресторант или 4/5-звезден хотел.
Ние предлагаме:
Работа в утвърден 5-звезден хотел; Конкурентно възнаграждение; Постоянен трудов договор; Работа в професионален и мотивиран екип; Възможност за развитие и обучение; Осигурено изхранване по време на работа; Осигурена квартира.
Ако желаете да станете част от нашия екип, изпратете CV със снимка.
Ще се свържем само с одобрените по документи кандидати.
Средна заплата за сектора
2,170 лв / месец (изчислена от Yox)
Средна работна заплата за града изчислена от YOX
минимална
400 лв / месец
максимална
250,000 лв / месец
Мнения и оценки от служители
4.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
Главен готвач/главна готвачка
Главните готвачи са професионалисти в кулинарната област, които притежават усет за творчество и иновативност, за да предоставят неповторимо гастрономическо изживяване.
Необходими основни умения
- спазване на законодателството относно здравето безопасността и хигиената и друго свързано законодателство по отношение на храните
- съхранение на сурови храни
- ръководене на служители
- съставяне на показатели за намаляване на разхищението на храни
- използване на техники за приготвяне на храна
- творческо мислене в областта на храните и напитките
Необходими основни знания
- системи за наблюдение на хранителните отпадъци
- системи за наблюдение на хранителните отпадъци
Финален преглед
Увери се, че информацията е точна и ако всичко е наред натисни „Изпрати“ и твоята кандидатура отива незабавно за преглед в .
Вие се съгласявате с общите условия на Yox. При натискане на кандидатствай: 1) вие се съгласявате с общите условия на Yox, Политиката за Поверителност и Политиката на използване на бисквитките. Съгласявате се и разрешавате вашето резюме да може да бъде изпратено към работодателя (не е гарантирано получаване) и да продължи да се обработва и анализира съгласно нашите условия и политики. Натискайки „Изпрати“се съгласяваш с на Yox.bg
Честито, вашето резюме беше изпратено успешно!
При интерес от работодателя очаквайте връзка на посочените от вас контакти.