Работа Sous Chef
45 нови обяви за работа
-
Профил „Студена кухня“ / Профил „А ла карт“ С над 50-годишна история, днес „Хотел Интернационал“ АД продължава да се развива като един ...
-
За нова производствена кухня търсим главен готвач – организатор, който да поеме водеща роля в изграждането, подреждането и ежедневното ...
-
2,660 лв - 3,040 лв / месец (нето) от работодател
HR Consultant специализира в сферата на човешките ресурси. За сладкопекарна в кв. Манастирски ливади, гр. София търси да назначи „Декоратор на ...
-
## За позицията Бутиковият 4-звезден хотел, с отлична локация в град София, е съвършена дестинация за много чуждестранни и български гост...
-
Италиански ресторант, предлагащ на своите гости насладата от средиземноморската храна търси нов колега, който да поеме ролята на Помощн...
-
2,350 лв - 2,930 лв / месец (нето) от работодател
Green Station, търси за своя екип професионалисти за позиция Готвач студена кухня -Сладкар Концепцията на обекта е насочена към съвременния на...
-
Пицария Каса Миа се намира в самото сърце на Ваканционно селище Санта Марина и е изцяло реновирана в началото на 2023 г. Заведението предла...
-
1,970 лв / месец (нето) от работодател
? Сладкар-декоратор в сладкарници "Хензел и Гретел" В сладкарници "Хензел и Гретел"не правим просто торти. Ние създаваме сигурност за важн...
-
2,350 лв - 3,130 лв / месец (нето) от работодател
Ресторант "ателие 60" в центъра на град Варна търси да назначи Заместник Главен готвач Ресторантът предлага модерна кухня в съчетание с у...
-
“100 грама сладки" е символ на уникален вкус, истинско качество на продуктите и внимателно отношението към клиента. Вече повече от 20 годин...
-
Станете част от голямото семейство на Верига заведения “BIANCO” - гр. Велико Търново. Ще Ви предложим постоянна работа в старопрестолния г...
-
Описание на позицията: Търсим опитен и мотивиран Главен готвач, който да поеме отговорността за кухненските операции в нашия 4-звезден х...
-
Фирма Роко Бароко ООД - Ресторант "ДОРИ" гр. Плевен, ул.Цар Самуил №138, търси да назначи опитен и отговорен професионалист за позицията: Гл...
-
“100 грама сладки" е символ на уникален вкус, истинско качество на продуктите и внимателно отношението към клиента. Вече повече от 20 годин...
-
За нас: Ние сме верига джелато патисерии със собствено производство, специализирани в автентично италианско джелато, ръчно изработени ...
Какво е това?
Това е изчисление на Yox за приблизителната работна заплата за тази позиция. Посочената стойност не е потвърдена от работодателя и може да се различава с реалната стойност на предлаганото възнаграждение.
Как се смята?
Изчислена Заплата е приблизителната стойност на възнаграждение за конкретната позиция на базата на данни от стотици хиляди обявени заплати по професия за последните 2 години. В Yox се предоставя и информация за заплатите от служители, която също е част от изчислението.
Защо тази информация е полезна?
Можеш да разбереш приблизителната заплата за тази позиция. Можеш и да филтрираш списъкът с обявите за работа по размер на работната заплата.
ЗАМЕСТНИК ГЛАВЕН ГОТВАЧ
Пълно описание
С над 50-годишна история, днес „Хотел Интернационал“ АД продължава да се развива като един от емблематичните символи на дестинация Варна. Стремим се да създаваме модерен и адаптиран продукт, като съхраняваме и развиваме традициите, опита и стандартите си в обслужването на гости от цял свят.
В момента разширяваме екипа на кухнята и търсим двама мотивирани заместник главни готвачи в следните направления:
- Студена кухня
- А ла карт кухня
Търсим хора с желание за развитие, отношение към професията и готовност да се учат и надграждат уменията си в реална работна среда.
Какво предлагаме:
- Работа в утвърдена, стабилна и постоянно развиваща се компания;
- Възможност за обучение и професионално развитие;
- Работа в екип с опитни професионалисти;
- Дългосрочен ангажимент;
- Осигурен транспорт от/до всички точки на град Варна;
- Осигурено работно облекло и хранене по време на смяна;
- Ваучери за храна – 102 euro;
- Тиймбилдинг събития и програми за служители;
- Възможност за спортни карти на преференциални цени.
Какъв човек търсим:
- Имате интерес и отношение към кулинарията;
- Имате опит в кухня или подходящо професионално обучение (в процес на обучение);
- Желаете да се развивате и да учите нови техники и стандарти;
- Умеете да работите в екип и под напрежение;
- Организирани сте и обръщате внимание на детайла;
- Имате позитивно отношение и желание да допринасяте към екипа.
Основни отговорности:
- Организиране и участие в работния процес в кухнята;
- Следене за качеството и визията на готовата продукция;
- Спазване на утвърдените технологии, рецепти и стандарти;
- Контрол по спазване на хигиенните изисквания и НАССР;
- Подпомагане на главния готвач в ежедневната организация на кухнята;
- Работа с доставки и правилно съхранение на продукти;
- Участие в разработване и подобряване на менюта.
Предимство ще бъде:
- Опит в хотелска кухня;
- Опит в а ла карт обслужване или студена кухня;
- Владеене на английски език.
Ако виждате себе си в тази роля и искате да бъдете част от екипа на „Хотел Интернационал“ АД, изпратете актуална автобиография. Само одобрените по документи кандидати ще бъдат поканени на интервю. Ако се идентифицирате с нашите изисквания, можете да кандидатствате за позицията - като изпратите актуална автобиография. Само одобрените по документи кандидати ще бъдат поканени на събеседване Всички кандидатури ще бъдат разгледани при пълна конфиденциалност, според ЗЗЛД.
Средна заплата за сектора
2,720 лв / месец (изчислена от Yox)
Средна работна заплата за града изчислена от YOX
400 лв / месец
250,000 лв / месец
Мнения и оценки от служители
Главен готвач/главна готвачка
Главните готвачи са професионалисти в кулинарната област, които притежават усет за творчество и иновативност, за да предоставят неповторимо гастрономическо изживяване.
Необходими основни умения
- спазване на законодателството относно здравето безопасността и хигиената и друго свързано законодателство по отношение на храните
- съхранение на сурови храни
- ръководене на служители
- съставяне на показатели за намаляване на разхищението на храни
- използване на техники за приготвяне на храна
- творческо мислене в областта на храните и напитките
Необходими основни знания
- системи за наблюдение на хранителните отпадъци
- системи за наблюдение на хранителните отпадъци
Финален преглед
Увери се, че информацията е точна и ако всичко е наред натисни „Изпрати“ и твоята кандидатура отива незабавно за преглед в .
При интерес от работодателя очаквайте връзка на посочените от вас контакти.