Главен готвач – организатор производствена кухня
Пълно описание
За нова производствена кухня търсим главен готвач – организатор, който да поеме водеща роля в изграждането, подреждането и ежедневното управление на кухнята.
Основни отговорности:
Организира и ръководи работата в производствената кухня Участва активно в ежедневното производство Обучава и води кухненския екип Разработва нови рецепти и меню Следи за качество, вкус, визия и стандарт Контролира хигиената, съхранението и правилната работа в кухнята
Изисквания:
Опит на подобна позиция или силен практически опит в професионална кухня Умение за работа в динамична среда Опит с производство в по-голям обем Отговорност, дисциплина и лидерски подход
Ние предлагаме:
Ключова роля в нов проект Дългосрочна работа в стабилна компания Отлични условия на труд Коректно отношение Конкурентно възнаграждение
Ако разпознавате себе си в тази роля, изпратете актуална автобиография със снимка.
Основни отговорности:
Организира и ръководи работата в производствената кухня Участва активно в ежедневното производство Обучава и води кухненския екип Разработва нови рецепти и меню Следи за качество, вкус, визия и стандарт Контролира хигиената, съхранението и правилната работа в кухнята
Изисквания:
Опит на подобна позиция или силен практически опит в професионална кухня Умение за работа в динамична среда Опит с производство в по-голям обем Отговорност, дисциплина и лидерски подход
Ние предлагаме:
Ключова роля в нов проект Дългосрочна работа в стабилна компания Отлични условия на труд Коректно отношение Конкурентно възнаграждение
Ако разпознавате себе си в тази роля, изпратете актуална автобиография със снимка.