ТОП КАПИТАЛ
Дейност на питейни заведения
ТОП КАПИТАЛ работа
9 резултата
-
2,328 лв - 3,178 лв / месец (нето) от работодател 
Пълно работно време Постоянна работа - 1,474 лв - 1,940 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за кандидати с малък или без опит
- Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за студенти Подходяща и за кандидати с малък или без опит
- 1,552 лв - 1,940 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за студенти Подходяща и за кандидати с малък или без опит
- 1,474 лв - 1,940 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за кандидати с малък или без опит
- Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за студенти Подходяща и за кандидати с малък или без опит
- 1,900 лв - 2,300 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за кандидати с малък или без опит
- 1,552 лв - 1,940 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за студенти Подходяща и за кандидати с малък или без опит
- Пълно работно време Постоянна работа
Какво е това?
Това е изчисление на Yox за приблизителната работна заплата за тази позиция. Посочената стойност не е потвърдена от работодателя и може да се различава с реалната стойност на предлаганото възнаграждение.
Как се смята?
Изчислена Заплата е приблизителната стойност на възнаграждение за конкретната позиция на базата на данни от стотици хиляди обявени заплати по професия за последните 2 години. В Yox се предоставя и информация за заплатите от служители, която също е част от изчислението.
Защо тази информация е полезна?
Можеш да разбереш приблизителната заплата за тази позиция. Можеш и да филтрираш списъкът с обявите за работа по размер на работната заплата.
Главен готвач
2,330 лв ~ 3,180 лв / месец
- Пълно работно време
- Постоянна работа
Пълно описание
Търсим Главен готвач – отговорник, който да поеме цялостната организация и контрол на работа в многопрофилна кухня, функционираща по dark kitchen модел за онлайн доставки и вътрешни обекти.
Основни отговорности:
Организация и управление на работните процеси в кухнята; Планиране на дневни и седмични производства; Участие в създаване и развитие на меню за онлайн доставки; Контрол на качеството, стандартите и безопасността на храните (HACCP); Управление на кухненския екип – задачи, графици, обучение; Контрол на себестойност, разходи за суровини, труд и брак; Координация с управлението относно обеми, натовареност и оптимизация на процесите.
Изисквания:
Опит като главен готвач или зам. главен готвач; Практически опит в кухня за доставки / dark kitchen е предимство; Опит с месообработка е сериозно предимство; Умения за работа с по-големи обеми и ясни стандарти; Добри организационни и лидерски качества; Отговорност и ориентация към резултати.
Какво предлагаме:
Стабилна, дългосрочна позиция в развиващ се проект; Реална роля в изграждането и оптимизацията на кухнята; Отлично възнаграждение според опита и отговорностите; Петдневна работна седмица;
Основни отговорности:
Организация и управление на работните процеси в кухнята; Планиране на дневни и седмични производства; Участие в създаване и развитие на меню за онлайн доставки; Контрол на качеството, стандартите и безопасността на храните (HACCP); Управление на кухненския екип – задачи, графици, обучение; Контрол на себестойност, разходи за суровини, труд и брак; Координация с управлението относно обеми, натовареност и оптимизация на процесите.
Изисквания:
Опит като главен готвач или зам. главен готвач; Практически опит в кухня за доставки / dark kitchen е предимство; Опит с месообработка е сериозно предимство; Умения за работа с по-големи обеми и ясни стандарти; Добри организационни и лидерски качества; Отговорност и ориентация към резултати.
Какво предлагаме:
Стабилна, дългосрочна позиция в развиващ се проект; Реална роля в изграждането и оптимизацията на кухнята; Отлично възнаграждение според опита и отговорностите; Петдневна работна седмица;
Средна заплата за сектора
2,330 лв ~ 3,180 лв / месец
Посочена от работодателя
минимална
400 лв / месец
максимална
11,450 лв / месец
Главен готвач/главна готвачка
Главните готвачи са професионалисти в кулинарната област, които притежават усет за творчество и иновативност, за да предоставят неповторимо гастрономическо изживяване.
Необходими основни умения
- спазване на законодателството относно здравето безопасността и хигиената и друго свързано законодателство по отношение на храните
- съхранение на сурови храни
- ръководене на служители
- съставяне на показатели за намаляване на разхищението на храни
- използване на техники за приготвяне на храна
- творческо мислене в областта на храните и напитките
Необходими основни знания
- системи за наблюдение на хранителните отпадъци
- системи за наблюдение на хранителните отпадъци
Финален преглед
Увери се, че информацията е точна и ако всичко е наред натисни „Изпрати“ и твоята кандидатура отива незабавно за преглед в .
Вие се съгласявате с общите условия на Yox. При натискане на кандидатствай: 1) вие се съгласявате с общите условия на Yox, Политиката за Поверителност и Политиката на използване на бисквитките. Съгласявате се и разрешавате вашето резюме да може да бъде изпратено към работодателя (не е гарантирано получаване) и да продължи да се обработва и анализира съгласно нашите условия и политики. Натискайки „Изпрати“се съгласяваш с на Yox.bg
Честито, вашето резюме беше изпратено успешно!
При интерес от работодателя очаквайте връзка на посочените от вас контакти.
