Работа Restaurant Manager
26 нови обяви за работа
-
Пълно работно време Постоянна работа "Ла Бока" ти дава възможност да се пренесеш в Италия. Предлагаме пица на пещ, прясна паста и свежи салати. Гордеем се с най-добрите си пици. ...
-
2,400 лв - 2,600 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа Green Deli Cafe" е разрастваща се верига кафенета с 10 локации в София. Първото ни заведение отвори врати през 2012г. Към момента, във фирмата работ...
- Пълно работно време Постоянна работа
Ресторанти Табла, съвместно със сладкарници Крамер обявява свободна позиция за управител,който да стане част от нашия екип за обект във ...
- Пълно работно време Постоянна работа
Поради нарастване обема на работа, ние от верига ресторанти VICTORIA, търсим да назначим на длъжност: УПРАВИТЕЛ Основни отговорности: Пред...
-
Заместник управител на обект за бързо хранене с прилежаща кухня
Лагардер Травъл Ритейл Eоодгр. София
Пълно работно време Постоянна работа Ние сме "Лагардер Травъл Ритейл“ ЕООД, част от международната група "Лагардер Травъл Ритейл". На международно ниво компанията оперира на...
- 3,000 лв - 4,000 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа
За наш клиент, елитен ресторант в гр. София, търсим Салонен управител Клиентът предлага: Работа на смени 2 на 2. Атрактивно и редовно запл...
- Пълно работно време Постоянна работа
Верига ресторанти VICTORIA, търсим да назначим на длъжност: УПРАВИТЕЛ Основни отговорности: Представя ресторанта по най-добрия начин пред ...
- Пълно работно време Постоянна работа
Ресторанти Табла, съвместно със сладкарници Крамер обявява свободна позиция за управител,който да стане част от нашия екип за обект във ...
- Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за студенти
Ресторант от веригата GINGER търси да назначи УПРАВИТЕЛ/КА Изисквания: Опит на подобна длъжност Креативност Умения за управление и работа...
- Пълно работно време Постоянна работа
Семейството на GELATIAMO се разшири с още една нова локация и търсим да назначим оперативен УПРАВИТЕЛ. Изисквания към кандидатите: Гъвкавос...
- Пълно работно време Постоянна работа
Фирма "ПАЗАРЕН ДЕН ЕООД" търси да назначи управител. Изисквания: Ръководи цялостната дейност на търговското дружество/ клона на дружест...
- 2,640 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа
Търсим Управител на Ресторант за Burger King! Основни отговорности: Участие в ежедневното оперативно управление на ресторанта. Координиран...
- Пълно работно време Постоянна работа Трудов договор
Мениджър на смяна в ресторантОбслужването е нашата рецепта за успех.Създадена през 1993г., сега сме един от най-големите оператори на рест...
- Пълно работно време Постоянна работа Трудов договор
Мениджър на смяна в ресторантОбслужването е нашата рецепта за успех.Създадена през 1993г., сега сме един от най-големите оператори на рест...
- Пълно работно време Постоянна работа Трудов договор
Мениджър на смяна в ресторантОбслужването е нашата рецепта за успех.Създадена през 1993г., сега сме един от най-големите оператори на рест...
Какво е това?
Това е изчисление на Yox за приблизителната работна заплата за тази позиция. Посочената стойност не е потвърдена от работодателя и може да се различава с реалната стойност на предлаганото възнаграждение.
Как се смята?
Изчислена Заплата е приблизителната стойност на възнаграждение за конкретната позиция на базата на данни от стотици хиляди обявени заплати по професия за последните 2 години. В Yox се предоставя и информация за заплатите от служители, която също е част от изчислението.
Защо тази информация е полезна?
Можеш да разбереш приблизителната заплата за тази позиция. Можеш и да филтрираш списъкът с обявите за работа по размер на работната заплата.
Управител Ресторант
- Пълно работно време
- Постоянна работа
Пълно описание
"Ла Бока" ти дава възможност да се пренесеш в Италия. Предлагаме пица на пещ, прясна паста и свежи салати. Гордеем се с най-добрите си пици. Държим на качеството на продуктите! Важно за нас е да обслужим добре и бързо клиентите си!
Търсим енергичен човек с желание за работа за длъжността -управител.
Търсим енергичен човек с желание за работа за длъжността -управител.
Описание на длъжността:
- Въвежда новаторски идеи оперативно на ежедневна база за работа с храни и напитки.
- Координира работата на персонала и налага промени
- Направлява, ръководи и организира подготовката на храната и кухненските операции за всички места по начин, който да осигури възможно най-доброто качество на хранене за гостите в ресторанта;
- Следи цените на стоките и закупуването на висококачествени продукти на цени, съответстващи на пазарните условия;
- Участва, направлява и ръководи инвентаризациите на ресторанта;
- Налага и поддържа най-високи служебни изисквания от всички служители, които имат контакт с клиентите, с цел достигане най-високо качество на обслужване;
- Познава отлично всички нормативи за ресторанти и кухни, според категоризацията на обекта, като е представително лице пред всички проверяващи органи и носи персонална отговорност за неизпълнение на нормативите и системите за самоконтрол;
- Следи за спазването на всички хигиенни изисквания по системата HACCP
- Контролира пряко работата на кухненското производство, готвачи и сервиз
- Утвърждава графици на служителите, с подчиненост по вертикала;
- Изготвя седмични и месечни справки за изразходвания консуматив и материали в ресторант и кухня и прави предложения за оптимизиране;
- Стриктно следи графика на подчинените си служители, като съобразява служителите на смяна със заетостта;
- Образование – завършено висше образование;
- Езикови познания – предимство;
- Професионален опит – минимум 3 години на релевантна длъжност
- Атрактивно възнаграждение;
- Работа в млад и динамичен екип от професионалисти;
- Много Добро Ежедневно заплащане+бонус+бакшиш
- Работен график два на два (11:00-23:00)
- Добри работни условия;
- Платен годишен отпуск в размер на 20 дни
- Отстъпки в ресторанта
Средна заплата за сектора
1,980 лв / месец (изчислена от Yox)
Средна работна заплата за града изчислена от YOX
минимална
50 лв / месец
максимална
5,400 лв / месец
Мениджър на ресторант/мениджърка на ресторант
Мениджърите на ресторанти отговарят за управлението на дейностите по храните и напитките в кухнята и в други заведения за храни и напитки в местата за подслон.
Необходими основни умения
- обучаване на персонала с цел намаляване на разхищението на храни
- гарантиране на достъпност на инфраструктурата
- спазване на законодателството относно здравето безопасността и хигиената и друго свързано законодателство по отношение на храните
- поддържане на прибори за хранене
- идентифициране на доставчици
- осигуряване на контрол на порциите
Необходими основни знания
- анализ на опасностите и критични точки за контрол
- управление на отпадъците
- методики за осигуряване на качеството
- управление на отпадъците
Финален преглед
Увери се, че информацията е точна и ако всичко е наред натисни „Изпрати“ и твоята кандидатура отива незабавно за преглед в .
Вие се съгласявате с общите условия на Yox. При натискане на кандидатствай: 1) вие се съгласявате с общите условия на Yox, Политиката за Поверителност и Политиката на използване на бисквитките. Съгласявате се и разрешавате вашето резюме да може да бъде изпратено към работодателя (не е гарантирано получаване) и да продължи да се обработва и анализира съгласно нашите условия и политики. Натискайки „Изпрати“се съгласяваш с на Yox.bg
Честито, вашето резюме беше изпратено успешно!
При интерес от работодателя очаквайте връзка на посочените от вас контакти.