Работа Главен Готвач в София
29 нови обяви за работа
-
Пълно работно време Постоянна работа La Branche - Food | Bar | Garden е част от Бутик хотел Кристъл Палас, разположен в елитния квартал „Докторски паметник“ на ул. „Шипка“ 14 в София. Рест...
- Пълно работно време Постоянна работа
## За позицията Бутиковият 4-звезден хотел, с отлична локация в град София, е съвършена дестинация за много чуждестранни и български гост...
-
2,280 лв - 3,790 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за студенти Кои сме ние? “Umami” Japanese Food and Garden e японски ресторант, намиращ се в единствената японска градина в България, част от пет-звездния хотел "Ма...
- Пълно работно време Постоянна работа
Търсим опитен, мотивиран и креативен ГЛАВЕН ГОТВАЧ, който да поеме цялостната организация и управление на кухнята в утвърден ресторант ...
- 1,860 лв - 2,640 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за студенти Подходяща и за кандидати с малък или без опит
Верига Mr. Pizza са едни от водещите ресторанти в София, отличаващи се с интересно меню и изискана обстановка. До момента веригата разполага ...
-
Зам.главен гoтвач/ отговорник станция кухня за ресторант мр.пица софия бул. "никола вапцаров" 6
Mr. Pizzaгр. София
3,520 лв - 4,300 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за студенти Подходяща и за кандидати с малък или без опит Верига Mr. Pizza са едни от водещите ресторанти в София, отличаващи се с интересно меню и изискана обстановка. До момента веригата разполага ...
- Пълно работно време Постоянна работа
“100 грама сладки" е символ на уникален вкус, истинско качество на продуктите и внимателно отношението към клиента. Вече повече от 20 годин...
- 2,660 лв - 3,040 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа
HR Consultant специализира в сферата на човешките ресурси. За сладкопекарна в кв. Манастирски ливади, гр. София търси да назначи „Декоратор на ...
- 2,350 лв - 2,930 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа
Green Station, търси за своя екип професионалисти за позиция Готвач студена кухня -Сладкар Концепцията на обекта е насочена към съвременния на...
- Пълно работно време Постоянна работа
“100 грама сладки" е символ на уникален вкус, истинско качество на продуктите и внимателно отношението към клиента. Вече повече от 20 годин...
- Пълно работно време Постоянна работа
“100 грама сладки" е символ на уникален вкус, истинско качество на продуктите и внимателно отношението към клиента. Вече повече от 20 годин...
- Пълно работно време Постоянна работа
За нас: Ние сме верига джелато патисерии със собствено производство, специализирани в автентично италианско джелато, ръчно изработени ...
- Пълно работно време Постоянна работа
За нас: Ние сме собствено производство и верига джелато патисерии, специализирани в автентично италианско джелато, ръчно изработени шо...
- 2,880 лв - 3,040 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа
HR Consultant специализира в сферата на човешките ресурси. За сладкопекарна в кв. Манастирски ливади, гр. София търси да назначи „Декоратор на ...
- 3,890 лв - 3,890 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа
HR Consultant специализира в сферата на човешките ресурси. За сладкопекарна в кв. Манастирски ливади, гр. София търси да назначи „Главен сладк...
Какво е това?
Това е изчисление на Yox за приблизителната работна заплата за тази позиция. Посочената стойност не е потвърдена от работодателя и може да се различава с реалната стойност на предлаганото възнаграждение.
Как се смята?
Изчислена Заплата е приблизителната стойност на възнаграждение за конкретната позиция на базата на данни от стотици хиляди обявени заплати по професия за последните 2 години. В Yox се предоставя и информация за заплатите от служители, която също е част от изчислението.
Защо тази информация е полезна?
Можеш да разбереш приблизителната заплата за тази позиция. Можеш и да филтрираш списъкът с обявите за работа по размер на работната заплата.
Пълно описание
La Branche - Food | Bar | Garden е част от Бутик хотел Кристъл Палас, разположен в елитния квартал „Докторски паметник“ на ул. „Шипка“ 14 в София. Ресторантът предлага изискана кухня, в която висококачествени продукти и прецизна техника се превръщат в истинско гурме изживяване. В елегантна атмосфера и с безупречно обслужване, La Branche е предпочитано място за делови обеди, лични срещи и специални поводи, където вкусът и стилът се срещат.
За позицията ГЛАВЕН ГОТВАЧ търсим опитен, организиран и мотивиран професионалист с доказани лидерски умения и страст към кулинарното изкуство. Очакваме от него да гарантира висок стандарт на приготвяните ястия, да участва в разработването на менюта и да поддържа ефективна и позитивна работна среда.
С подаване на документите си за кандидатстване за обявената позиция, Вие изрично се съгласявате личните Ви данни да бъдат обработвани и съхранявани за целите на подбора, доколкото и докато това е необходимо, съгласно изискванията на Закона за защита на лични данни.
За позицията ГЛАВЕН ГОТВАЧ търсим опитен, организиран и мотивиран професионалист с доказани лидерски умения и страст към кулинарното изкуство. Очакваме от него да гарантира висок стандарт на приготвяните ястия, да участва в разработването на менюта и да поддържа ефективна и позитивна работна среда.
ОСНОВНИТЕ ВИ ЗАДЪЛЖЕНИЯ
- Ръководите всички кулинарни процеси в кухнята – от разработването на менюта до тяхното качествено изпълнение.
- Гарантирате спазването на технологичните стандарти, рецептите и изискванията за качество при приготвянето на храната.
- Организирате и координирате работата на кухненския екип, осигурявайки ефективна комуникация и синхрон между членовете му.
- Поддържате високи стандарти за качество, безопасност и хигиена на работната среда.
- Управлявате складовите наличности и оптимизирате разходите за продукти.
- Участвате в подбора и тестването на нови рецепти и продукти.
- Изграждате стабилни партньорства с доставчици с цел осигуряване на свежи и висококачествени продукти.
- Предишен опит като Главен готвач
- Отлични организационни умения
- Много добри познания за особеностите на интернационалната кухня
- Внимание към детайлите, прилагане на високи стандарти за качество и презентация на храната
- Добро разбиране от оперативен контрол и планиране
- Много добри комуникативни умения
- Способност за обучение и развитие на членовете на екипа
НИЕ ВИ ПРЕДЛАГАМЕ
- Трудов договор и пълни осигуровки с „ФеърПлей Пропъртис Мениджмънт“ ЕООД, осигуряващи сигурност, стабилност и дългосрочна заетост в утвърдена компания с високи професионални стандарти.
- Мотивиращо възнаграждение, съобразено с опита и постиженията, както и възможност за развитие и допълнително стимулиране при отлични резултати.
- Подкрепяща и професионална работна среда, в която се насърчава екипният дух, взаимното уважение и стремежът към високо качество.
- Осигурени от работодателя униформа и изхранване по време на работния ден, за да се чувствате комфортно и съсредоточени върху кулинарното си творчество.
- Работно място в центъра на града – в непосредствена близост до метростанция „Софийски университет“, с удобен достъп и отлична транспортна свързаност.
- Възможност да бъдете част от динамичен и отдаден екип, който споделя страст към добрата кухня и професионализма.
С подаване на документите си за кандидатстване за обявената позиция, Вие изрично се съгласявате личните Ви данни да бъдат обработвани и съхранявани за целите на подбора, доколкото и докато това е необходимо, съгласно изискванията на Закона за защита на лични данни.
Средна заплата за сектора
2,790 лв / месец (изчислена от Yox)
Средна работна заплата за града изчислена от YOX
минимална
400 лв / месец
максимална
250,000 лв / месец
Главен готвач/главна готвачка
Главните готвачи са професионалисти в кулинарната област, които притежават усет за творчество и иновативност, за да предоставят неповторимо гастрономическо изживяване.
Необходими основни умения
- спазване на законодателството относно здравето безопасността и хигиената и друго свързано законодателство по отношение на храните
- съхранение на сурови храни
- ръководене на служители
- съставяне на показатели за намаляване на разхищението на храни
- използване на техники за приготвяне на храна
- творческо мислене в областта на храните и напитките
Необходими основни знания
- системи за наблюдение на хранителните отпадъци
- системи за наблюдение на хранителните отпадъци
Финален преглед
Увери се, че информацията е точна и ако всичко е наред натисни „Изпрати“ и твоята кандидатура отива незабавно за преглед в .
Вие се съгласявате с общите условия на Yox. При натискане на кандидатствай: 1) вие се съгласявате с общите условия на Yox, Политиката за Поверителност и Политиката на използване на бисквитките. Съгласявате се и разрешавате вашето резюме да може да бъде изпратено към работодателя (не е гарантирано получаване) и да продължи да се обработва и анализира съгласно нашите условия и политики. Натискайки „Изпрати“се съгласяваш с на Yox.bg
Честито, вашето резюме беше изпратено успешно!
При интерес от работодателя очаквайте връзка на посочените от вас контакти.