Работа Управител На Заведение
39 нови обяви за работа
-
"Ла Бока" ти дава възможност да се пренесеш в Италия. Предлагаме пица на пещ, прясна паста и свежи салати. Гордеем се с най-добрите си пици. ...
-
2,660 лв / месец (нето) от работодател
Търсим Управител на Ресторант за Burger King! Основни отговорности: Участие в ежедневното оперативно управление на ресторанта. Координиран...
-
Поради нарастване обема на работа, ние от верига ресторанти VICTORIA, търсим да назначим на длъжност: УПРАВИТЕЛ Основни отговорности: Пред...
-
Търсим да назначим креативен и отговорен служител на позицията управител за ресторант-пицария "FRATELLI" . Описание на длъжността: Отговаря...
-
2,350 лв - 3,910 лв / месец (нето) от работодател
Pizza & Restaurant CASA Felice ЧАЙКА Предлагаме Ви: Отлично и навременно заплащане, съобразено с най високите стандарти за гр.Варна Трудов договор + о...
-
Ресторант в град Пловдив, търси да присъедини към екипа си Салонен управител. Основни отговорности: Организиране, контролиране и коорд...
-
Б1 Бутик Хотел, София, търси мотивиран и опитен Управител на ресторант. Отговорности: Управление на ежедневните операции на ресторанта ...
-
2,660 лв / месец (нето) от работодател
Търсим Управител на Ресторант за Burger King! Основни отговорности: Участие в ежедневното оперативно управление на ресторанта. Координиран...
-
Салонен управител Основни задължения: Управлява екипа, обслужващ ресторанта. Организира и контролира цялостната дейност по обслужван...
-
Търсим да назначим креативен и отговорен служител на позицията управител за ресторант-пицария "FRATELLI" . Описание на длъжността: Отговаря...
-
1,960 лв - 3,910 лв / месец (нето) от работодател
Pizza & Restaurant CASA Felice ЧАЙКА Предлагаме Ви: Отлично и навременно заплащане, съобразено с най високите стандарти за гр.Варна Трудов договор + о...
-
Б1 Бутик Хотел, София, търси мотивиран и опитен Управител на ресторант. Отговорности: Управление на ежедневните операции на ресторанта ...
-
Комплекс Авалон търси амбициозен човек, който да работи на позиция салонен управител. ОСНОВНИ ЗАДЪЛЖЕНИЯ И ОТГОВОРНОСТИ: Следи за рабо...
-
2,660 лв / месец (нето) от работодател
Търсим Управител на Ресторант за Burger King! Основни отговорности: Участие в ежедневното оперативно управление на ресторанта. Координиран...
-
2,430 лв - 3,040 лв / месец (нето) от работодател
Търсим Управител на бистро-ресторант "ACE"! Местоположение: гр. София, кв. Княжево, ул. Княжевска 52 Работен режим: 40 часа седмично с два почи...
Какво е това?
Това е изчисление на Yox за приблизителната работна заплата за тази позиция. Посочената стойност не е потвърдена от работодателя и може да се различава с реалната стойност на предлаганото възнаграждение.
Как се смята?
Изчислена Заплата е приблизителната стойност на възнаграждение за конкретната позиция на базата на данни от стотици хиляди обявени заплати по професия за последните 2 години. В Yox се предоставя и информация за заплатите от служители, която също е част от изчислението.
Защо тази информация е полезна?
Можеш да разбереш приблизителната заплата за тази позиция. Можеш и да филтрираш списъкът с обявите за работа по размер на работната заплата.
Управител Ресторант
Пълно описание
Търсим енергичен човек с желание за работа за длъжността -управител.
Описание на длъжността:
- Въвежда новаторски идеи оперативно на ежедневна база за работа с храни и напитки.
- Координира работата на персонала и налага промени
- Направлява, ръководи и организира подготовката на храната и кухненските операции за всички места по начин, който да осигури възможно най-доброто качество на хранене за гостите в ресторанта;
- Следи цените на стоките и закупуването на висококачествени продукти на цени, съответстващи на пазарните условия;
- Участва, направлява и ръководи инвентаризациите на ресторанта;
- Налага и поддържа най-високи служебни изисквания от всички служители, които имат контакт с клиентите, с цел достигане най-високо качество на обслужване;
- Познава отлично всички нормативи за ресторанти и кухни, според категоризацията на обекта, като е представително лице пред всички проверяващи органи и носи персонална отговорност за неизпълнение на нормативите и системите за самоконтрол;
- Следи за спазването на всички хигиенни изисквания по системата HACCP
- Контролира пряко работата на кухненското производство, готвачи и сервиз
- Утвърждава графици на служителите, с подчиненост по вертикала;
- Изготвя седмични и месечни справки за изразходвания консуматив и материали в ресторант и кухня и прави предложения за оптимизиране;
- Стриктно следи графика на подчинените си служители, като съобразява служителите на смяна със заетостта;
- Образование – завършено висше образование;
- Езикови познания – предимство;
- Професионален опит – на релевантна длъжност
- Атрактивно възнаграждение;
- Работа в млад и динамичен екип от професионалисти;
- Много Добро Ежедневно заплащане+бонус+бакшиш
- Работен график два на два (11:00-23:30)
- Добри работни условия;
- Платен годишен отпуск в размер на 20 дни
- Отстъпки в ресторанта
Средна заплата за сектора
2,060 лв / месец (изчислена от Yox)
Средна работна заплата за града изчислена от YOX
0 лв / месец
5,450 лв / месец
Мениджър на ресторант/мениджърка на ресторант
Мениджърите на ресторанти отговарят за управлението на дейностите по храните и напитките в кухнята и в други заведения за храни и напитки в местата за подслон.
Необходими основни умения
- обучаване на персонала с цел намаляване на разхищението на храни
- гарантиране на достъпност на инфраструктурата
- спазване на законодателството относно здравето безопасността и хигиената и друго свързано законодателство по отношение на храните
- поддържане на прибори за хранене
- идентифициране на доставчици
- осигуряване на контрол на порциите
Необходими основни знания
- анализ на опасностите и критични точки за контрол
- управление на отпадъците
- методики за осигуряване на качеството
- управление на отпадъците
Финален преглед
Увери се, че информацията е точна и ако всичко е наред натисни „Изпрати“ и твоята кандидатура отива незабавно за преглед в .
При интерес от работодателя очаквайте връзка на посочените от вас контакти.