Работа Kitchen Manager в Албена
3 нови обяви за работа
-
Курортен комплекс Албена е уникално съчетание на море, пясък, зеленина и спокойствие. За милиони туристи от цял свят, Албена е предпочита...
-
Курортен комплекс Албена е уникално съчетание на море, пясък, зеленинa и спокойствие. За милиони туристи от цял свят, Албена е предпочита...
-
Курортен комплекс Албена е уникално съчетание на море, пясък, зеленинa и спокойствие. За милиони туристи от цял свят, Албена е предпочита...
Какво е това?
Това е изчисление на Yox за приблизителната работна заплата за тази позиция. Посочената стойност не е потвърдена от работодателя и може да се различава с реалната стойност на предлаганото възнаграждение.
Как се смята?
Изчислена Заплата е приблизителната стойност на възнаграждение за конкретната позиция на базата на данни от стотици хиляди обявени заплати по професия за последните 2 години. В Yox се предоставя и информация за заплатите от служители, която също е част от изчислението.
Защо тази информация е полезна?
Можеш да разбереш приблизителната заплата за тази позиция. Можеш и да филтрираш списъкът с обявите за работа по размер на работната заплата.
Пълно описание
"Албена" АД търси да назначи отговорен професионалист за позицията "ГЛАВЕН СЛАДКАР".
Основни задължения и отговорности:
- Инструктира готвачи и други служители за подготвяне, приготвяне, украсяване и представяне на храни;
- Да познава технологията на сладкарското производство;
- Да знае всички меню-планове, специални оферти и техните стандартни рецепти;
- Приготвя предвидената по утвърдено дневно меню сладкарска продукция и извънредни поръчки по възлагане от главния готвач;
- При работа спазва изискванията за количество и качество на вложените продукти, според заложеното в съответните рецептури и при спазване на технологичните режими;
- средно специално образование – кулинар или квалификационен курс по сладкарство;
- трудов стаж по специалността;
- Да знае рецептурата и технологията за приготвяне и естетическо оформяне на различни видове сладкарски изделия, да познава технологията на сладкарското производство;
- комуникативност и способност за работа в екип.
- Професионално развитие във фирмата;
- Много добро възнаграждение и бонусна система;
- Осигурен транспорт или настаняване.
Очакваме вашите автобиографии със снимка. Одобрените кандидати ще бъдат поканени на интервю.
- Документите ще се разглеждат при спазване изискванията на Закона за защита на личните данни
Средна заплата за сектора
1,510 лв / месец (изчислена от Yox)
Средна работна заплата за страната изчислена от YOX
650 лв / месец
4,300 лв / месец
Готвач-сладкар
Готвач-сладкарите отговарят за подготовката, приготвянето и представянето на десерти, сладки изделия и хлебни изделия.
Необходими основни умения
- спазване на законодателството относно здравето безопасността и хигиената и друго свързано законодателство по отношение на храните
- приготвяне на сладкарски изделия
- съхранение на сурови храни
- ръководене на служители
- осигуряване на поддръжка на кухненско оборудване
- творческо мислене в областта на храните и напитките
Необходими основни знания
- системи за наблюдение на хранителните отпадъци
- системи за наблюдение на хранителните отпадъци
Финален преглед
Увери се, че информацията е точна и ако всичко е наред натисни „Изпрати“ и твоята кандидатура отива незабавно за преглед в .
При интерес от работодателя очаквайте връзка на посочените от вас контакти.