Работа Sous Chef в Крушуна
1 нови обяви за работа
-
2,330 лв / месец (нето) от работодател 
Пълно работно време Постоянна работа Хотел и ресторант “КАТЛЕЯ”, с.Крушуна, обл.Ловеч, търси Главен готвач: ИЗИСКВАНИЯ ЗА ДЛЪЖНОСТТА: 1. Организира и следи за протичане на ця...
Какво е това?
Това е изчисление на Yox за приблизителната работна заплата за тази позиция. Посочената стойност не е потвърдена от работодателя и може да се различава с реалната стойност на предлаганото възнаграждение.
Как се смята?
Изчислена Заплата е приблизителната стойност на възнаграждение за конкретната позиция на базата на данни от стотици хиляди обявени заплати по професия за последните 2 години. В Yox се предоставя и информация за заплатите от служители, която също е част от изчислението.
Защо тази информация е полезна?
Можеш да разбереш приблизителната заплата за тази позиция. Можеш и да филтрираш списъкът с обявите за работа по размер на работната заплата.
Главен готвач
2,330 лв / месец
- Пълно работно време
- Постоянна работа
Пълно описание
Хотел и ресторант “КАТЛЕЯ”, с.Крушуна, обл.Ловеч, търси Главен готвач:
ИЗИСКВАНИЯ ЗА ДЛЪЖНОСТТА: 1. Организира и следи за протичане на цялостния процес на работа в кухнята. Трудови задачи и задължения, характеризиращи описанието на длъжността: 2. Разпределя ежедневно конкретните задачи на подчинения му персонал в кухнята. 3. Участва съвместно с управителя при изготвяне на ежедневното меню, предлага промени в менюто при спазване на специфичните технологии и изисквания за приготвяне на всяко ястие. 4. Проверява преди началото на работа състоянието на инвентара и съоръженията в кухнята и обслужващите я складови и сервизни помещения. 5. След приключване на работата проверява състоянието и правилното почистване и поддържане на кухнята и обслужващите помещения. 6. Други задачи дадени от управителя.
ДРУГИ ИЗИСКВАНИЯ Постижения на изпълнителя: Вид и равнище на образованието: средно образование със задължителна квалификация "Главен готвач". Трудов опит:
ИЗИСКВАНИЯ ЗА ДЛЪЖНОСТТА: 1. Организира и следи за протичане на цялостния процес на работа в кухнята. Трудови задачи и задължения, характеризиращи описанието на длъжността: 2. Разпределя ежедневно конкретните задачи на подчинения му персонал в кухнята. 3. Участва съвместно с управителя при изготвяне на ежедневното меню, предлага промени в менюто при спазване на специфичните технологии и изисквания за приготвяне на всяко ястие. 4. Проверява преди началото на работа състоянието на инвентара и съоръженията в кухнята и обслужващите я складови и сервизни помещения. 5. След приключване на работата проверява състоянието и правилното почистване и поддържане на кухнята и обслужващите помещения. 6. Други задачи дадени от управителя.
ДРУГИ ИЗИСКВАНИЯ Постижения на изпълнителя: Вид и равнище на образованието: средно образование със задължителна квалификация "Главен готвач". Трудов опит:
- минимум 5 г. трудов стаж по специалността;
- добро комуникативно ниво.
Предлагаме:
- много добро възнаграждние с възможност за допълнителни бонуси.
- ежегодни допълнителни обучения.
- служебно работно облекло.
- изхранване.
- настаняване в зависимост от нуждите на кандидата.
Средна заплата за сектора
2,330 лв / месец
Посочена от работодателя
минимална
400 лв / месец
максимална
11,450 лв / месец
Главен готвач/главна готвачка
Главните готвачи са професионалисти в кулинарната област, които притежават усет за творчество и иновативност, за да предоставят неповторимо гастрономическо изживяване.
Необходими основни умения
- спазване на законодателството относно здравето безопасността и хигиената и друго свързано законодателство по отношение на храните
- съхранение на сурови храни
- ръководене на служители
- съставяне на показатели за намаляване на разхищението на храни
- използване на техники за приготвяне на храна
- творческо мислене в областта на храните и напитките
Необходими основни знания
- системи за наблюдение на хранителните отпадъци
- системи за наблюдение на хранителните отпадъци
Финален преглед
Увери се, че информацията е точна и ако всичко е наред натисни „Изпрати“ и твоята кандидатура отива незабавно за преглед в .
Вие се съгласявате с общите условия на Yox. При натискане на кандидатствай: 1) вие се съгласявате с общите условия на Yox, Политиката за Поверителност и Политиката на използване на бисквитките. Съгласявате се и разрешавате вашето резюме да може да бъде изпратено към работодателя (не е гарантирано получаване) и да продължи да се обработва и анализира съгласно нашите условия и политики. Натискайки „Изпрати“се съгласяваш с на Yox.bg
Честито, вашето резюме беше изпратено успешно!
При интерес от работодателя очаквайте връзка на посочените от вас контакти.