Хотел и ресторант “КАТЛЕЯ”, с.Крушуна, обл.Ловеч, търси Главен готвач:

ИЗИСКВАНИЯ ЗА ДЛЪЖНОСТТА: 1. Организира и следи за протичане на цялостния процес на работа в кухнята. Трудови задачи и задължения, характеризиращи описанието на длъжността: 2. Разпределя ежедневно конкретните задачи на подчинения му персонал в кухнята. 3. Участва съвместно с управителя при изготвяне на ежедневното меню, предлага промени в менюто при спазване на специфичните технологии и изисквания за приготвяне на всяко ястие. 4. Проверява преди началото на работа състоянието на инвентара и съоръженията в кухнята и обслужващите я складови и сервизни помещения. 5. След приключване на работата проверява състоянието и правилното почистване и поддържане на кухнята и обслужващите помещения. 6. Други задачи дадени от управителя.

ДРУГИ ИЗИСКВАНИЯ Постижения на изпълнителя: Вид и равнище на образованието: средно образование със задължителна квалификация "Главен готвач". Трудов опит:

• минимум 5 г. трудов стаж по специалността;

Специални умения:

• добро комуникативно ниво.

Поведенчески характеристики: способности за работа в екип, организаторски умения, комуникативност.

Предлагаме:

• много добро възнаграждние с възможност за допълнителни бонуси.
• ежегодни допълнителни обучения.
• служебно работно облекло.
• изхранване.
• настаняване в зависимост от нуждите на кандидата.

За контакти и допълнителни въпроси до 17:30 ч.: 0888683022