Кои сме ние?

“Umami” Japanese Food and Garden e японски ресторант, намиращ се в единствената японска градина в България, част от пет-звездния хотел "Маринела". Нашият екип е съставен от професионалисти, които притежават дългогодишен опит в ресторантьорския бизнес. Umami е колаборация от усърдна работа, мотивация и ярка индивидуалност. Нашите основни ценности са грижовност, въображение и организираност, които безспорно успяха да наложат ресторанта като лидер в своята област.

Ако това е ценно и за Вас, сме щастливи да обявим, че имате възможност да се присъедините към нашия екип като:

ЗАМЕСТНИК-УПРАВИТЕЛ

Необходимо е да притежавате:

• 2-годишен опит на такава позиция;
• Образование в сферата на ресторантьорството и туризма (предимство);
• Добро говоримо владеене на английски език;
• Отлични организационни умения;
• Дисциплинираност, отговорност, коректност;
• Умения за планиране на времето;
• Лидерски компетентности;
• Бърза, рационална, безпристрастна преценка;
• Комуникативни умения;
• Компютърна грамотност;
• Мотивация и умения за работа в екип;
• Позитивна нагласа, желание за самообновяване и развитие.

От Управителя се очаква да:

• Наблюдава, анализира, организира и контролира дейността на служителите в ресторанта;
• Дава регулярни обратни връзки за представянето на служителите, проверява познанията им, открива пропуски и подпомага тяхното развитие;
• Поема отговорност за представянето на служителите;
• Познава отлично организационната структура на ресторанта и работи успоредно с всички нейни звена;
• Бъде проактивен, иновативен, непрекъснато самоактуализиращ се;
• Познава в детайли всички аспекти от работния процес;
• Работи по установени фирмени стандарти за обслужването на гостите;
• Полага старание за постигането на високи оперативни резултати за ресторанта;
• Работи отговорно със служебното оборудване и инвентар;
• Участва активно с предложения за оптимизиране на работния процес;
• Поддържа високо ниво на хигиена на работното място;
• Поддържа изрядна документация.

Ние Ви предлагаме:

• Атрактивно, справедливо и редовно заплащане, нарастващо спрямо личните качества и постигнати резултати;
• Трудов договор на пълен работен ден;
• Фирмено обучение;
• Униформено облекло;
• Динамична и предизвикателна работа, в която да покажете и доразвиете уменията си;
• Работа сред млад и позитивен екип;
• Уютна азиатска атмосфера;
• Коректно отношение
• Допълнителни обучения и възможност за израстване.

Ако позицията ви е заинтригувала и смятате, че отговаряте на изискванията, очакваме с нетърпение Вашето CV и актуална снимка.

Всички документи ще бъдат разгледани при пълна конфиденциалност, съгласно ЗЗЛД. Предоставената от вас информация е лична и ще бъде защитена. По отношение на GDPR 2016/679, давате съгласието си личните данни, включени в автобиографията / резюмето / мотивационното писмо, да бъдат обработени за целите на подбора в компанията.