ГРАНД ХОТЕЛ ВАРНА Мнения(70)

За престоя ми разбрах, че голямо значение има къде точно в комплекса работиш, ако си в някой от хотелчетата т. е. не в самия Гранд Хотел е пълна мизерия, на сервитьорите им даваха не повече от 350 лева заплата и съответно работеха предимно цигани или хора събрани от околията. В самия Гранд положението е малко по-добре. Но все пак зависи в кой отдел си. Лично аз бях на бар където на бар мениджъра му беше предимно през кура, цял ден седеше и си цъкаше на телефона, но пък проблеми нямаше с него, дори показваше нужното уважение към персонала си и беше пекан. Имахме си свободата да правим предимно каквото и както искаме, имаше си йерархия естествено по-опитните служители не бяха натоварвани с по-тежки задачи, които оставяха на по-новите. Заплащането беше учудващо добро, поне за мен с твърди 650 лв в края на месеца минаваха 1000 с проценти и бакшиши. Най-лошото беше храната, даваха ни буквално пумии, които ядяха и гостите. Не веднъж гостите и дори персонала са се оплаквали от хранителни натравяния. След като се оплаках в кухнята защо ни дават само пумии спряха да ни дават дори зеленчуци - единственото нещо ставащо за ядене. Но ако си разбираш от работата и си знаеш правата главните шефове се държат съвсем различно с теб въпреки че бяха предимно заядливи с вечните им забележки върху маловажни неща без да виждат реалните проблеми. Но въпреки всичко останах доволен в края на сезона.