Извършва предварителна и последващa обработка на продуктите(измиване,почистване,нарязване и др.необходими дей

доставя продукти от склада в кухненското помещение;

измива,почиства и нарязва ръчно или машинно зеленчуците;

пренася почистените продукти от отделението за първична обработка в кухнята за понататъшна обработка;

измива кухненските съдове,машините и съоръженията;

почиства и поддържа кухненските и подготвителните помещения,хладилните и складовите помещения според изискванията;

информира за нередности главния готвач;

уведомява незабавно главния готвач в случай на отсъствие от работа поради заболяване;

не напуска работното си място до пристигане на колегата си от следващата смяна;

изпълнява и други конкретно възложени задачи,присъщи за изпълняваните от него задължения;

връзки във фирмата –готвач,помощник-готвач