1,790 
Работа Персонален Готвач в Поморие
1 нови обяви за работа
-
Пълно работно време Постоянна работа Кухня - майка намиращa се в Резиденция и хоспис за възрастни „Сердика”, гр. Поморие е разположена само на 20 км. от гр. Бургас. Гр. Поморие е ...
Какво е това?
Това е изчисление на Yox за приблизителната работна заплата за тази позиция. Посочената стойност не е потвърдена от работодателя и може да се различава с реалната стойност на предлаганото възнаграждение.
Как се смята?
Изчислена Заплата е приблизителната стойност на възнаграждение за конкретната позиция на базата на данни от стотици хиляди обявени заплати по професия за последните 2 години. В Yox се предоставя и информация за заплатите от служители, която също е част от изчислението.
Защо тази информация е полезна?
Можеш да разбереш приблизителната заплата за тази позиция. Можеш и да филтрираш списъкът с обявите за работа по размер на работната заплата.
Пълно описание
Кухня - майка намиращa се в Резиденция и хоспис за възрастни „Сердика”, гр. Поморие е разположена само на 20 км. от гр. Бургас. Гр. Поморие е перфектно място за възстановяване и спокоен живот. Резиденцията се намира на самия бряг на морето, което гарантира много приятни и слънчеви моменти. Прохладата на сутрешния и вечерен бриз внасят усещането за безгрижие и спокойни дни и нощи.
Във връзка с предстоящото откриването на Кухня-майка и Резиденция и Хоспис за възрастни Сердика в гр. Поморие, търсим да назначим мотивиран служител с подходящите опит и знания на длъжност:
Готвач
Описание на длъжността: 1. Осигурява рационалното хранене, като спазва медицинските изисквания за технологията за приготвяне на храната. 2. Наблюдава качеството на ястията на всички етапи от приготвяне и представяне; 3. Следи за правилното и рационално изразходване на продуктите и подправките. 4. Да е запознат и спазва хигиенно-санитарните изисквания при производството на готварска продукция 5. Да следи и използва рецептури, грамажа и нормативите за влагане на продукти и подправки в продукцията. 6. Приготвя храната навреме и правилно я разпределя по диети. 7. Обсъждат въпроси, свързани с приготвяне на храни с Главния готвач. 8. Подпомага Главен готвач в контролиране и координиране дейности на служителите в кухнята, заети в приготвяне на храни. 9. Извършва проверки на доставки, оборудване и работни помещения за осигуряване спазване на установени стандарти 10. Размразява, измива, почиства и нарязва плодове, зеленчуци, месо, субпродукти и риба. 11. Следи за спазване на технологичните режими за първична обработка на продукти. 12. Разпределя ежедневно конкретните задачи на подчинения му персонал в кухнята. 13. Участва съвместно с Главния готвач при изготвяне на ежедневното меню, предлага промени в менюто при спазване на специфичните технологии и изисквания за приготвяне на всяко ястие. изготвят оценки за разходи, поръчват хранителни продукти; 14. Проверява преди началото на работа състоянието на инвентара и съоръженията в кухнята и обслужващите я складови и сервизни помещения. 15. След приключване на работата проверява състоянието и правилното почистване и поддържане на кухнята и обслужващите помещения.
Какво предлагаме: 1. Добро възнаграждение. Трудов договор, сключен с "Капитал Хелт Холдинг". ЕАД. 2. Ваучери за храна. 3.Ежемесечна атестация, обвързана с финансово стимулиране. 4. Работа на смени, по УВЪРДЕН ГРАФИК – от 06.30 – 17.30 ч., два дни се работи, два дни се почива.
Ако желаете да станете част от екипа на „Медицински комплекс „Сердика”, моля кандидатствайте с актуално CV (Европейски формат), с посочени актуални данни за обратна връзка.
Предоставените от Вас данни попадат под специалната защита на ЗЗЛД и ще бъдат използвани само за целите на подбора на тази длъжност.
Само одобрените по документи кандидати ще бъдат поканени на интервю.
Във връзка с предстоящото откриването на Кухня-майка и Резиденция и Хоспис за възрастни Сердика в гр. Поморие, търсим да назначим мотивиран служител с подходящите опит и знания на длъжност:
Готвач
Описание на длъжността: 1. Осигурява рационалното хранене, като спазва медицинските изисквания за технологията за приготвяне на храната. 2. Наблюдава качеството на ястията на всички етапи от приготвяне и представяне; 3. Следи за правилното и рационално изразходване на продуктите и подправките. 4. Да е запознат и спазва хигиенно-санитарните изисквания при производството на готварска продукция 5. Да следи и използва рецептури, грамажа и нормативите за влагане на продукти и подправки в продукцията. 6. Приготвя храната навреме и правилно я разпределя по диети. 7. Обсъждат въпроси, свързани с приготвяне на храни с Главния готвач. 8. Подпомага Главен готвач в контролиране и координиране дейности на служителите в кухнята, заети в приготвяне на храни. 9. Извършва проверки на доставки, оборудване и работни помещения за осигуряване спазване на установени стандарти 10. Размразява, измива, почиства и нарязва плодове, зеленчуци, месо, субпродукти и риба. 11. Следи за спазване на технологичните режими за първична обработка на продукти. 12. Разпределя ежедневно конкретните задачи на подчинения му персонал в кухнята. 13. Участва съвместно с Главния готвач при изготвяне на ежедневното меню, предлага промени в менюто при спазване на специфичните технологии и изисквания за приготвяне на всяко ястие. изготвят оценки за разходи, поръчват хранителни продукти; 14. Проверява преди началото на работа състоянието на инвентара и съоръженията в кухнята и обслужващите я складови и сервизни помещения. 15. След приключване на работата проверява състоянието и правилното почистване и поддържане на кухнята и обслужващите помещения.
Какво предлагаме: 1. Добро възнаграждение. Трудов договор, сключен с "Капитал Хелт Холдинг". ЕАД. 2. Ваучери за храна. 3.Ежемесечна атестация, обвързана с финансово стимулиране. 4. Работа на смени, по УВЪРДЕН ГРАФИК – от 06.30 – 17.30 ч., два дни се работи, два дни се почива.
Ако желаете да станете част от екипа на „Медицински комплекс „Сердика”, моля кандидатствайте с актуално CV (Европейски формат), с посочени актуални данни за обратна връзка.
Предоставените от Вас данни попадат под специалната защита на ЗЗЛД и ще бъдат използвани само за целите на подбора на тази длъжност.
Само одобрените по документи кандидати ще бъдат поканени на интервю.
Средна заплата за сектора
1,790 лв / месец (изчислена от Yox)
Средна работна заплата за града изчислена от YOX
минимална
50 лв / месец
максимална
17,550 лв / месец
Готвач/готвачка
Готвачите са кулинарни работници, които приготвят и представят храна, обикновено в домашна и институционална среда.
Необходими основни умения
- спазване на законодателството относно здравето безопасността и хигиената и друго свързано законодателство по отношение на храните
- заявяване на стоки
- съхранение на сурови храни
- следене на пристигането на заявени кухненски стоки
- използване на техники за приготвяне на храна
- обезвреждане на отпадъци
Необходими основни знания
Финален преглед
Увери се, че информацията е точна и ако всичко е наред натисни „Изпрати“ и твоята кандидатура отива незабавно за преглед в .
Вие се съгласявате с общите условия на Yox. При натискане на кандидатствай: 1) вие се съгласявате с общите условия на Yox, Политиката за Поверителност и Политиката на използване на бисквитките. Съгласявате се и разрешавате вашето резюме да може да бъде изпратено към работодателя (не е гарантирано получаване) и да продължи да се обработва и анализира съгласно нашите условия и политики. Натискайки „Изпрати“се съгласяваш с на Yox.bg
Честито, вашето резюме беше изпратено успешно!
При интерес от работодателя очаквайте връзка на посочените от вас контакти.