Създателите на Umami Japanese Food&Garden Hotel Marinela продължават да развиват следващият си японски ресторантски бранд, с фокус отново върху качествената храна, но вече и върху по-бързото й приготвяне и обслужване на гостите.

Ikigai Japanese Food е развиваща се верига ресторанти, която много бързо успя да се наложи сред най-добрите на пазара за японска и азиатска модерна кухня. Нашите обекти са разположени на две популярни локации в София - ''The Mall'' бул. Цариградско шосе 115 и "Bulgaria Mall" бул.България 69.

Предстои откриване на най-новият ни обект в "Mall Serdika", бул. Ситняково 48, с оглед на това търсим служители, споделящи ценностите на компанията - гостоприемство и грижа към гостите, за да създадем сплотен и силен екип.

ПОМОЩНИК-УПРАВИТЕЛ

Основните Ви отговорности ще са:

• Представя ресторанта по най-добрия начин пред гости, персонал и контрагенти;
• Познава в детайли менюто и приготвянето му;
• Организира, ръководи и участва цялостната дейност на персонала в работната си смяна;
• Извършва контрол и носи отговорност за спазването на всички фирмени правила и практики но ресторанта в смяната си;
• Участва във воденето на документацията в ресторанта.
• Дава регулярни обратни връзки за представянето на служителите, проверява знанията им, открива пропуски и подпомага тяхното развитие;
• Осъществява коректна, детайлна и професионална комуникации в мениджърския екип.

Нашите изисквания са:

• Мотивация и умение за работа в екип;
• Позитивна нагласа и желание за развитие;
• Предишен опит като Управител на ресторант минимум 1 година;
• Образование в сферата на ресторантьорството ще се счита за предимство;
• Организирана и мотивирана личност, която да управлява успешен екип от професионалисти и желание за постигане на резултати;
• Английски език се счита за предимство;
• Добри компютърни умения, както и умения за работа с ресторантски софтуер;
• Гъвкавост и способност за взимане на адекватни решения.

Ние Ви предлагаме:

• Сигурност и постоянна работа независимо от епидемиологичната обстановка;
• Гъвкаво работно време;
• Допълнително здравно осигуряване;
• 60% отстъпка в заведението;
• Униформено облекло;
• Градиращо и мотивиращо заплащане;
• Първоначално обучение и последващи такива;
• Работа в амбициозен, млад екип;
• Възможност за професионално развитие.

Ако позицията ви е заинтригувала и смятате, че отговаряте на изискванията, очакваме с нетърпение Вашето CV и актуална снимка.

Всички документи ще бъдат разгледани при пълна конфиденциалност, съгласно ЗЗЛД. Предоставената от вас информация е лична и ще бъде защитена. По отношение на GDPR 2016/679, давате съгласието си личните данни, включени в автобиографията / резюмето / мотивационното писмо, да бъдат обработени за целите на подбора в компанията.