Отговорности:

• Ръководи и наблюдава кухненските операции, като гарантира най-високите стандарти за качество, вкус и представяне на храната.
• Управлява кухненския персонал, предоставяйки насоки, обучение и насърчавайки позитивната работна среда.
• Гарантира за спазването на правилата за безопасност на храните и санитарните стандарти, както и всички съответни разпоредби и насоки.
• Наблюдава инвентара, поръчва консумативи и поддържа кухненското оборудване, за да улесни гладкото протичане на процесите.
• Постоянно обновява и представя нови ястия, които демонстрират кулинарен опит и поддържат менюто ни свежо и привлекателно.
• Отговаря и следи за правилното съхранение и срок на годност на продуктите и готовата продукция.
• Спазва правилника за вътрешния ред.

• Доказан опит като главен готвач, с минимум 1 година трудов стаж в хотел или в ресторант.
• Обширни познания за различни кухни, готварски техники и съставки.
• Силни лидерски качества и способност да вдъхновява и мотивира кухненския персонал да се представя по най-добрия начин.
• Отлични организационни качества и умения за управление на времето в динамичната кухненска среда.
• Творческо мислене и способност да създава иновативни ястия.
• Познаване на правилата за безопасност на храните и санитарните норми.

• Трудов договор с фирма БУЛКАР БГ ООД
• Отлични условия на труд, сигурност на работното място, комфортна работна среда
• Конкурентно, коректно и навременно заплащане
• Безплатна храна по време на смяна
• Униформено облекло
• Работен график - на смени