УПРАВИТЕЛ РЕСТОРАНТ

icon лв

icon
  • Пълно работно време
  • Временна / Сезонна работа

Пълно описание


Ресторант “Аполония” се намира на територията на ваканционно селище “Санта Марина” в Созопол, в близост до основната рецепция и Басейн 1. Освен комуникативната си локация, заведението се разпростира на два етажа с общ капацитет от над 300 места и разполага с две тераси с панормани гледки към басейна, морето и градините на комплекса. Ресторантът предлага на своите гости изизкана кухня, в която висококачествени продукти и прецизна техника се превръщат в истинско гурме изживяване.

За позицията УПРАВИТЕЛ РЕСТОРАНТ търсим уверена, приветлива и проактивна личност с положителна нагласа и хъс за постигане на резултати

ОСНОВНИТЕ ВИ ЗАДЪЛЖЕНИЯ

  • Създавате и реализирате цялостна концепция и бизнес модел за развитие на заведението Изготвяте, контролирате изпълнението на бюджета за приходи и разходи
  • Планирате създаване на меню, което ще се предлага и изграждате стратегия за продажбите
  • Отговаряте за безпроблемното и гладко функциониране на заведението на дневна база
  • Създавате, обучавате и развиване на екип, с който да се постигнат бизнес целите
  • Грижите се за добрата репутация и имидж на заведението
  • Следите за изпълнението на стандартите за обслужване
  • Разрешавате казуси, свързани с клиенти и служители


ВАЖНО Е ДА ПРИТЕЖАВАТЕ

  • Предишен опит като Управител Ресторант в успешно заведение от висок клас
  • Образование в сферата на ресторантьорството ще се счита за предимство
  • Детайлно познаване и афинитет към различните видове кухня и напитки, включително вина
  • Креативност, предприемчивост и усет за пазара и търсенето
  • Отлични умения за създаване на контакти и комуникиране с хора от всякакви сфери и нива
  • Английски език на много добро ниво
  • Добри компютърни умения и умения за работа с ресторантски софтуер
  • Основни финансови и счетоводни познания, свързани с управление на храни и напитки
  • Гъвкавост и способност за взимане на адекватни решения


НИЕ ВИ ПРЕДЛАГАМЕ

  • Осигурен транспорт за кандидати от Бургас и населените места в района
  • Настаняване или предоставяне на квартирни за кандидати от други райони на страната
  • Tрудов договор на пълен работен ден с Феърплей Пропъртис Мениджмънт ЕООД
  • Въвеждащо обучение и подкрепяща атмосфера в работата
  • Осигуряване върху реалната заплата
  • Осигурени за сметка на работодателя униформа и изхранване в рамките на работния ден


Ако проявявате интерес към посочената позиция, моля, изпратете Вашата автобиография. Ще се свържем само с одобрените по документи кандидати. Конфиденциалността на кандидатите е гарантирана. С подаване на документите си за кандидатстване за обявената позиция, Вие изрично се съгласявате личните Ви данни да бъдат обработвани и съхранявани за целите на подбора, доколкото и докато това е необходимо, съгласно изискванията на Закона за защита на лични данни.


лв

info-icon


icon icon icon icon icon


Необходими основни умения

Необходими основни знания

Добави резюме

upload_file PDF DOC RTF TXT PPT ZIP XLS JPG OTH
info
Това е резюмето, което от ще разгледат за твоята кандидатура

Финален преглед

Увери се, че информацията е точна и ако всичко е наред натисни „Изпрати“ и твоята кандидатура отива незабавно за преглед в .

Информация за обратна връзка

Резюме

Вие се съгласявате с общите условия на Yox. При натискане на кандидатствай: 1) вие се съгласявате с общите условия на Yox, Политиката за Поверителност и Политиката на използване на бисквитките. Съгласявате се и разрешавате вашето резюме да може да бъде изпратено към работодателя (не е гарантирано получаване) и да продължи да се обработва и анализира съгласно нашите условия и политики. Натискайки „Изпрати“се съгласяваш с на Yox.bg
done
Честито, вашето резюме беше изпратено успешно!

При интерес от работодателя очаквайте връзка на посочените от вас контакти.