Пълно описание
За наш клиент, реномиран хотел в Слънчев бряг, търсим Управител на ресторант (F&B Manager) с опит в тази сфера и владеене на немски език.
Кандидатите могат да кандидатстват лично с автобиография и снимка на посочения адрес: гр. Бургас, ул. “Константин Фотинов“1,офис 1
Всички данни, предоставени от Вас, са защитени по смисъла на ЗЗЛД и ще бъдат използвани единствено за целите на настоящият подбор.
Удостоверение за посредническа дейност в Р.България № 2632 от 08.10.2018 гoдина.
Вашите основни задължения:
- Управление на ресторанта и координация на персонала
- Контрол върху качеството на храната, напитките и обслужването
- Финансов контрол, управление на разходите и оптимизация на складови наличности
- Планиране и координиране на събития и специални оферти
- Изготвяне на работни графици и управление на трудовия процес
- Спазване на всички хигиенни и нормативни изисквания
- Анализ на продажбите и разработване на стратегии за увеличаване на приходите
- Минимум 2 години като управител/мениджър в ресторантьорството
- Немски език – задължително (други чужди езици са предимство)
- Лидерски и организационни способности, опит в работа с All Inclusive система
- Компютърна грамотност и опит с резервационни и складови софтуери
- Отговорност, внимание към детайла, проактивност и желание за развитие
- Отлично възнаграждение (по договаряне според опита) за цялата година
- Бонусна система, обвързана с постиженията
- Дългосрочна и целогодишна заетост и възможност за професионално развитие
- Осигурена храна по време на работа
- Работа в динамична среда и сплотен екип
Кандидатите могат да кандидатстват лично с автобиография и снимка на посочения адрес: гр. Бургас, ул. “Константин Фотинов“1,офис 1
Всички данни, предоставени от Вас, са защитени по смисъла на ЗЗЛД и ще бъдат използвани единствено за целите на настоящият подбор.
Удостоверение за посредническа дейност в Р.България № 2632 от 08.10.2018 гoдина.