Пълно описание
„Лагардер Травъл Ритейл“ ЕООД е дъщерно дружество на френската компания Лагардер Травъл Ритейл, част от медийна група Лагардер. Компанията-майка оперира над 4000 търговски обекта в цял свят, като 2008 година стартира и дейността си в България. Към момента търговската мрежа в България наброява над 140 обекта, от които най-разпознаваемите брандове са: Inmedio, Relay, One Minute, Онда. Компанията търси за свой обект Миш Маш позициониран на Централна Автогара София служител на следната позиция:
Управител на обект за бързо хранене с прилежаща кухня
Управител на обект за бързо хранене с прилежаща кухня
Какво очакваме от Вас:
- Управление на ежедневните процеси в обекта и кухнята, включително приемане на поръчки, контрол на наличностите, контрол на процесите в кухнята;
- Управление на персонала – наемане, обучение на служители, мотивиране на екипа;
- Контрол върху наличности, заявки и процеси в кухнята;
- Администриране на трудово-правна документация на персонала;
- Осигуряване на отлично обслужване на клиентите и спазване на фирмените стандарти;
- Контрол на месечните приходи и разходи съгласно планирания бюджет за обекта;
- Съответствие със стандартите за хигиена и безопасност на храните, осигуряване на чистота и безопасност в работната среда.
- Въвеждащо обучение за стандартите;
- Отлични работни условия, отговарящи на всички законови изисквания;
- Дългосрочна и сигурна работа с възможност за професионално развитие в компанията;
- Осигурени храна и напитки и по време на работа.
- Професионален опит на сходна позиция минимум 1 година;
- Отговорно отношение към процеса на работа;
- Умения за планиране, организиране и контрол;
- Опит с управлението на екипи;
- Екипен играч, който притежава добри комуникативни умения.