Технолог на месо и месни продукти
Пълно описание
КАТАРИНО СПА ХОТЕЛ ЕАД, във връзка с наличието на съвременно оборудван месопреработвателен цех, търси да назначи опитен служител на позицията:
Основните отговорности на позицията са:
- Ръководи и контролира подготовката на месо и месни заготовки
- Разработва предложения, внедрява и подобрява нови и съществуващи процеси за усъвършенстване на технологичното равнище на производството
- Следи за спазването на технологичните процеси
- Участва при внедряване на нови технологии, оборудване и инструменти
- Участва при обучението и повишаване квалификацията на работниците и служителите при усвояване на нови техника и технология
- Установява отклонения в качеството, анализира причините и взема адекватни мерки
- Анализира разхода на суровини и материали и съответствието им с технологичната документация
- Ежедневно проследяване на входящата суровина и изходящата готова продукция
- Висше образование,Техник-Технолог в хранително-вкусовата промишленост.
- Опитът на същата или подобна длъжност ще се счита за сериозно предимство
- Познания по системите за управление на качество и компютърните системи за извършване на технологичен контрол на производствените процеси
- Добра компютърна грамотност
- Коректни трудови отношения
- Конкурентно заплащане и възможност за растеж
- Сигурност и дългосрочни възможности