ОТГОВОТНОСТИ: Организира и следи за цялостния процес на работа в кухнята като:

• Изготвя менюто и следи за неговото изпълнение;
• Следи ежедневно наличностите на произведената продукция в търговските обекти на фирмата с помощта на специализиран софтуер;
• Следи за правилното използване и поддържане на оборудването и инвентара и за санитарно – хигиенното състояние на помещенията;
• Следи за правилното спазване на утвърдената технология за производство на готварска продукция и рецептите за състава, количеството и качеството на влаганите продукти;
• Контролира качеството и вкуса на ястията;
• Поддържа връзка с търговските обекти на фирмата където се предлага продукцията;
• Координира транспортирането на приготвените ястия.

ИЗИСКВАНИЯ ЗА ЗАЕМАНЕ НА ДЛЪЖНОСТТА 1. Завършено образование - вид и равнище:

• Средно.

2. Допълнителна професионална квалификация:

• Добро познаване и работа с MS Office и Интернет и специализиран софтуер.
• Да познава добре предлаганите асортименти, нормативната база, свързано с изискванията на АБХ, КЗП, НАП, организационните връзки в фирмата.

3. Професионален опит:

• Препоръчителен е 1 г. опит на идентична или подобна позиция.
• Умение за ръководене на екип.
• Комуникативност и умения за решаване на конфликти, дипломатичност, комбинативност и способност за бързо намиране на алтернативи,
• Самостоятелност, организираност, отговорност, лоялност и коректност.
• Способност за работа под напрежение и поемане на лична отговорност.

КОМПАНИЯТА ПРЕДЛАГА:

• Постоянен трудов договор с "БОЛЕРО" ООД;
• Осем часов работен ден;
• Встъпително бучение за всеки новоназначен служител, според индивидуалното му равнище.
• Добро възнаграждение;
• Ваучери за храна – 200лв.

Очакваме вашата автобиография. След одобрение по документи кандидатите ще бъдат поканени на интервю. Месторабота: гр. Бургас