Пълно описание
Лагардер Травъл Ритейл България е дъщерно дружество на френската компания Лагардер Травъл Ритейл, част от Лагардер груп. Компанията-майка оперира над 4000 търговски обекта в цял свят, като 2008 година стартира и дейността си в България. Към момента търговската мрежа в България наброява над 150 обекта, от които най-разпознаваемите брандове са: Inmedio, Relay, One Minute, Онда. За обекта ни Миш-Маш, както и прилежащата към него кухня, позиционирани на Централна Автогара София търсим силно мотивирани личности за:
СУПЕРВАЙЗОР НА СМЯНА
СУПЕРВАЙЗОР НА СМЯНА
Основни отговорности:
- Ръководи персонала в обекта;
- Контролира спазването на технологията на приготвяне на храни и напитки;
- Изготвя оперативни отчети за работата;
- Контролира спазването на изискванията за работа с касовите апарати, POS-терминали и издавани касови бележки;
- Извършва контролни, внезапни ревизии на наличните продукти и напитки;
- Следи за стриктното спазване на всички НАССП правила;
- Следи за спазване стандарта на обслужване на клиентите в заведението;
- Участва в процесите на селекция и подбор на нови служители;
- Контролира провеждането на обучението на новоназначени служители.
- Адекватен професионален опит;
- Отлични компютърни умения;
- Умения за решаване на динамични и конфликтни ситуации;
- Умение за управление на екип.