Пълно описание
Ресторант в град Пловдив, търси да присъедини към екипа си Салонен управител.
Основни отговорности:
- Организиране, контролиране и координиране на цялостния работен процес в ресторанта
- Осигуряване на висококачествено обслужване от страна на сервитьорския екип
- Грижа за отличното преживяване на гостите
- Поддържане на постоянен контакт с гостите и стремеж за изпълнение на техни специални изисквания
- Провеждане на въвеждащи и периодични обучения, относно стандартите за качество, безопасност при работа и др.
- Гарантиране спазването на процедурите, свързани със стандартите за добри производствени и хигиенни практики и попълване на съответните документи.
- Подходяща квалификация.
- Опит на подобна позиция.
- Владеене на чужд език
- Добра комуникативност и умение за работа в екип.
- Ръководи и организира цялостната дейност по посрещане, настаняване и обслужване на клиентите в ресторанта.
- Проучва рекламациите на клиентите за обслужването в ресторанта.
- Работа с ресторантьорски софтуер
- Работа на постоянен трудов договор
- Мотивиращо възнаграждение
- Обучение за изпълнение на задълженията според стандартите на ресторанта
- Възможност за професионално развитие.