Салонен Управител
Пълно описание
Комплекс Авалон търси амбициозен и предприемчив човек, който да работи нa позиция салонен управител.
Данните, които ще представите са лични и попадат под специална защита по смисъла на ЗЗЛД и ще бъдат съхранявани и обработвани съгласно изискванията!
ОСНОВНИ ЗАДЪЛЖЕНИЯ И ОТГОВОРНОСТИ:
- Следи за работни графици на персонала
- Следи за добрия външен вид на персонала
- Провежда обучения и инструктажи на персонала
- Посреща гостите на заведението
- Взаимодейства с доставчици на храни и напитки
- Организира и координира работата в заведението
- Контролира готвачите и кухненските работници за изпълнение на определените менюта
- Следи за правилното използване и поддържане на оборудването и инвентара и за санитарно-хигиенното състояние на помещенията
- Участва в организирането на събития в заведението
- Осигурява условия за постоянното развитие на професионалния и личностния потенциал на подчинените му служители, чрез непрекъснат пример от негова страна
- Познава в детайли процесите в обекта, за който отговаря. Предлага допълнителни, специфични за заведението му маркетингови и други промоции с цел увеличаване на продажбите
- Представя заведението по най-добрия начин пред клиентите и отговаря за качеството на предлаганите храни и напитки
- Приема и отчита оборота на заведението от сервитьорите и барманите след изтичане на работния им ден
- Комуникативност и креативност
- Лидерски качества
- Отлични организационни и ръководни умения
- Емоционална стабилност
- Фирмено обучение
- Трудов договор с фирмата
- Атрактивно и редовно заплащане според личните Ви резултати
- Работа в реална, динамична среда сред млад екип
- Възможност за развитие
Данните, които ще представите са лични и попадат под специална защита по смисъла на ЗЗЛД и ще бъдат съхранявани и обработвани съгласно изискванията!