Във връзка с разширяването на нашия екип, търсим опитен и отдаден Помощник главен готвач (Sous Chef), който да споделя стремежа ни към високо качество, внимание към детайла и създаване на изключително кулинарно изживяване. Основни отговорности:

• Подпомага Главния готвач в цялостната организация и управление на кухнята
• Гарантира постоянно високо качество и естетика при приготвянето и презентацията на ястията
• Участва активно в разработването и усъвършенстването на менюто
• Контролира работните процеси и координира кухненския екип
• Следи за спазването на всички хигиенни, санитарни и професионални стандарти
• Управлява наличностите и оптималното използване на продуктите

Изисквания към кандидата:

• Минимум 5 години опит на сходна позиция в ресторант от висок клас
• Отлични организационни и лидерски умения
• Прецизност, дисциплина и внимание към детайла
• Познаване на съвременни кулинарни техники и стандарти
• Умение за работа под напрежение и в динамична среда
• Стремеж към професионално развитие и усъвършенстване

Ние предлагаме:

• Атрактивно възнаграждение, съобразено с опита и уменията
• Работа в утвърдена и престижна кулинарна среда
• Професионално развитие и възможности за израстване
• Стабилна и дългосрочна заетост
• Работа с висококачествени продукти и модерно оборудване

Ако мислите, че отговаряте на нашите изисквания и сте заинтересовани от позицията, изпратете Вашето CV Само одобрените кандидати ще бъдат поканени на интервю.