Ние сме водеща хотелиерска компания с дългогодишен опит и история, отличаваща се със собствен стил и високо качество на предлагания продукт. Успешни сме, благодарение на изграждания през годините сплотен екип от професионалисти и отговорното отношение с грижа към нашите гости. Във връзка с предстоящия сезон 2026г. търсим отговорен и мотивиран кандидат за позицията : Калкулант За нас е удоволствие да Ви приветстваме в екипа си!

I. ОПИСАНИЕ НА ДЛЪЖНОСТТА Обобщено описание на работата, която извършва изпълнителят на длъжността:

• Изготвя калкулациите и води документите по цени и себестойност.
• Организира и следи за протичане на цялостния процес на работа в кухнята.
• Отчита и регистрира необходимите разходи и фактическите разходи по храненето.

Трудови задачи и задължения, характеризиращи съдържанието на длъжността:

• Отговаря за качеството и теглото на готовата храна преди да бъдат сервирани на потребителите.
• Следи за спазването на хигиенно–санитарните изисквания при приготвянето на храната, съхраняването на продуктите и готовите храни.
• Изготвя месечен отчет за хранодните.
• Изготвя калкулационна ведомост въз основа на седмичните менюта.
• Пресмята преразхода или икономията на стоково-материални ценности.
• Извършва и други задачи възложени му от Главния готвач.

ИЗИСКВАНИЯ ЗА ДЛЪЖНОСТТА: Професионална квалификация:

• Образование : средно/средно професионално образование, висше образование;
• Професионален опит: една година професионална практика;
• Да е запознат с хигиенно-санитарните изисквания за приготвяне на ястия, нормативните изисквания за охрана на труда и противопожарната безопасност при работа в кухня;
• Минимални познания по един чужд език.

Ние предлагаме:

• Позиция в утвърдена, стабилна и постоянно развиваща се компания, която цени високо служителите си и инвестира в развитието им;
• Дългосрочен ангажимент;
• Целогодишна заетост;
• Атрактивно възнаграждение;
• ТД с "Ейчвиди хотелс" ЕАД

При проявен интерес към нашето предложение изпратете автобиография и актуална снимка. Само одобрените по документи кандидати ще бъдат поканени на интервю.

ПОЛИТИКА ЗА ЗАЩИТА НА ЛИЧНИТЕ ДАННИ: Декларация за поверителност на данните- HVD HOTELS придава особено значение на неприкосновеността и защитата на личните данни и спазването на законите за защита на данните. Личните данни, които са ни изпратени, ще бъдат обработени по строго поверителен начин и в съответствие със законите за защита на данните Данните ще бъдат изполвани само за целите на процеса на набиране на персонал.