Създателите на Umami Japanese Food&Garden Hotel Marinela продължават да развиват следващия си японски ресторантски бранд, с фокус отново върху качествената храна, но вече и върху по-бързото й приготвяне и обслужване на гостите.

Ikigai Japanese Food е развиваща се верига ресторанти, която много бързо успя да се наложи сред най-добрите на пазара за японска и азиатска модерна кухня. Нашите обекти са разположени на две популярни локации в София - ''The Mall'' бул. Цариградско шосе 115 и "Bulgaria Mall" бул.България 69.

Предстои откриване на най-новият ни обект в "Mall Serdika", бул. Ситняково 48, с оглед на това търсим служители, споделящи ценностите на компанията - гостоприемство и грижа към гостите, за да създадем сплотен и силен екип.

Заместник Главен Готвач

Необходимо е да притежавате:

• Предишен опит в кухня;
• Подходящо образование (предимство);
• Комуникативни умения;
• Бърза, рационална, безпристрастна преценка;
• Организираност и динамика на работа;
• Желание за развитие в сферата на ресторантьорството.

Приемете нашата страст като ваша отговорност! Ние държим на нашия кулинарен екип, затова за нас е важно да:

• Познавате в детайли всички аспекти от работния процес;
• Работите по установени фирмени стандарти за приготвянето на храната;
• Полагате старание за постигането на високи оперативни резултати за ресторанта;
• Съхранявате правилно стоката;
• Работите отговорно със служебното оборудване и инвентар.
• Участвате активно с предложения за оптимизиране на работния процес;
• Гарантирате стриктното изпълнение на стандартите на компанията – ЗБУТ, хигиенни и HACCP процедури, вътрешнофирмени правила, стандарти и документи.

Вашият "Ikigai" е важен за нас, затова ви предлагаме:

• Атрактивно, справедливо и редовно заплащане, нарастващо спрямо личните качества и постигнати резултати;
• Гъвкаво работно време, съобразено с Вашите желания;
• Трудов договор на пълен работен ден;
• Фирмено обучение;
• Униформено облекло;
• Динамична и предизвикателна работа, в която да покажете и доразвиете уменията си;
• Възможност да работите рамо до рамо с едни от най-добрите професионалисти в сферата на японската кухня;
• Уютна азиатска атмосфера;
• Работа сред млад и позитивен екип;
• Допълнителни обучения, развитие и възможност за израстване.

Ако позицията ви е заинтригувала и смятате, че отговаряте на изискванията, очакваме с нетърпение Вашето CV и актуална снимка.

Всички документи ще бъдат разгледани при пълна конфиденциалност, съгласно ЗЗЛД. Предоставената от вас информация е лична и ще бъде защитена. По отношение на GDPR 2016/679, давате съгласието си личните данни, включени в автобиографията / резюмето / мотивационното писмо, да бъдат обработени за целите на подбора в компанията.