За предстоящия летен сезон хотел „ Хавана" в к.к. Злaтни пясъци, търси отговорен професионалист на длъжност „ЗАМЕСТНИК ГЛАВЕН ГОТВАЧ”

Основни отговорности и задължения:

• Организира, координира, ръководи и участва пряко в производствената дейност по време на смяна и при отсъствие на главния готвач;
• Отговаря и следи за правилното съхранение и сроковете на годност на продуктите и готовите ястия;
• Организира и координира работата в различните производствени звена;
• Отговаря за зареждането и добрата визия на бюфет витрината;
• Спазва и съблюдава изискванията по НАССР системата;
• Поддържа високо ниво на хигиена, ред и дисциплина на работното място;
• Следи за правилното експлоатиране на материално-техническата база;
• Участва активно в подобряване на работната среда и създаване на екип;
• Изпълнява и други задачи, възложени във връзка с изпълнение на работата;

Нашите очаквания:

• Подходящо образование, допълнителни курсове или специализация отговарящи за тази длъжност;
• Познания в детайли на HACCP системата за безопасност на храните;
• Организаторски и управленски умения, лидерски качества;
• Умения за работа в динамична обстановка;
• Отговорност, комуникативност и желание за работа в екип;
• Инициативност и стремеж към постигане на максимално добри резултати;
• Желание за развитие и научаване на нови неща;

Ние предлагаме:

• Сезонна заетост /Работа на трудов договор, трудови и социални осигуровки
• Работа на смени по график;
• Осигурен служебен транспорт(от Варна и Добрич) или Настаняване;
• Безплатни напитки и храна по време на работа;
• Работно облекло;
• Възможност за развитие;
• Работа в млад и амбициозен екип;

Ако проявявате интерес към нашето предложение, кандидатствайте с автобиография, снимка и актуален телефон за връзка!

Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност по изискванията на ЗЗЛД