За предстоящия летен сезон хотел „ Хавана в к.к. Златни пясъци”, търси отговорен професионалист на длъжност „ЗАМЕСТНИК ГЛАВЕН ГОТВАЧ”

Основни отговорности и задължения:

• Организира, координира, ръководи и участва пряко в производствената дейност по време на смяна и при отсъствие на главния готвач
• Отговаря и следи за правилното съхранение и сроковете на годност на продуктите и готовите ястия
• Организира и координира работата в различните производствени звена
• Отговаря за зареждането и добрата визия на бюфет витрината
• Спазва и съблюдава изискванията по НАССР системата
• Поддържа високо ниво на хигиена, ред и дисциплина на работното място
• Следи за правилното експлоатиране на материално-техническата база
• Участва активно в подобряване на работната среда и създаване на екип
• Изпълнява и други задачи, възложени във връзка с изпълнение на работата

Нашите очаквания:

• Подходящо образование, допълнителни курсове или специализация отговарящи за тази длъжност
• Познания в детайли на HACCP системата за безопасност на храните
• Организаторски и управленски умения, лидерски качества
• Умения за работа в динамична обстановка
• Отговорност, комуникативност и желание за работа в екип
• Инициативност и стремеж към постигане на максимално добри резултати
• Желание за развитие и научаване на нови неща

Ние предлагаме:

• Сезонна заетост /Работа на трудов договор, трудови и социални осигуровки
• Работа на смени по график
• Осигурен служебен транспорт или Настаняване
• Безплатни напитки и храна по време на работа
• Работно облекло
• Възможност за развитие
• Работа в млад и амбициозен екип

Ако проявявате интерес към нашето предложение, кандидатствайте с автобиография, със снимка и актуален телефон за връзка!

Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност по изискванията на ЗЗЛД