ГОТВАЧ ТОПЛА КУХНЯ
3,000 лв
Пълно описание
Спа комплекс КАТАРИНО е от първите модерни СПА хотели с прекрасни условия за целогодишен туризъм в региона на Банско. Създаден през 2005 г. и изцяло обновен през 2018 г., той е въплащение на представата за луксозна СПА почивка сред природата. Със своята съвременна концепция за СПА и уелнес услуги, комплексът е топ дестинация за релакс или романтична СКИ ваканция и предлага отлични условия за работа.
Катарино СПА Хотел ЕАД търси да назначи :
ГОТВАЧ ТОПЛА КУХНЯ за целогодишна или сезонна заетост.
Всички данни, предоставени от Вас, са защитени по смисъла на ЗЗЛД и ще бъдат използвани единствено за целите на настоящия подбор.
Катарино СПА Хотел ЕАД търси да назначи :
ГОТВАЧ ТОПЛА КУХНЯ за целогодишна или сезонна заетост.
Основни отговорности и задължения:
- Извършва приемане и подготовка на хранителните продукти, суровини и полуфабрикати, като отговаря за контрола и качеството им;
- Следи за правилното съхранение на хранителните суровини, полуфабрикати и готова кулинарна продукция;
- Извършва първична обработка на суровините и полуфабрикатите в определените за тази цел помещения, като се спазва строга последователност на процесите в посока суровина – готов продукт;
- Организира производството на собствена готварска продукция под ръководството на Главен готвач;
- Отговаря за количеството и качеството на вложените продукти в готварската продукция в съответствие с установените рецепти;
- Изпълнява поръчките на клиентите по утвърдени рецепти според технологията и грамажа;
- Спазва санитарно – хигиенните изисквания към технологията на приготвяне и предлагане на кулинарната продуция;
- Поддържа високо ниво на лична хигиена и хигиена в поверените им производствени помещения и хладилни съоръжения;
- Спазва правилата за здравословни и безопасни условия на труд;
- Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността;
- Опит в позицията – препоръчва се трудов стаж;
- Образование: средно;
- Друга квалификация – завършен курс за готвач е предимство;
- Личностни и поведенчески качества: организираност,самостоятелност, бързина на реакциите, отлични комуникативни умения, както за самостоятелна, така и за екипна работа, отговорност, устойчивост на стрес, активност;
- Ентусиазирана и мотивирана личност, с позитивен начин на мислене, излъчване и поведение;
- Отлично възнаграждение за длъжността;
- Целогодишна заетост, безплатен транспорт или настаняване;
- Приятна работна атмосфера;
- Интересна и динамична работа;
- Много добри условия на работа;
- Трудов договор;
Всички данни, предоставени от Вас, са защитени по смисъла на ЗЗЛД и ще бъдат използвани единствено за целите на настоящия подбор.