Green Station, заведение намиращо се в Garitage Park Sofia, поради разширяване на дейността си, търси професионалист за своя екип на позиция Готвач-Студена кухня. Концепцията на обекта е насочена към съвременния начин на хранене с използване на пресни и по-здравословни продукти. Заведението предлага ежедневно обедно меню с малък брой ястия, салати, сандвичи и десерти и кетъринг

Изисквания за заемане на длъжността:

• Отговорност и коректност
• Опит като Готвач поне 1 г.
• Интереси и познания в сферата на здравословното, веган,вегетарианско хранене, съвременни кулинарни техники и рецепти
• Опит в изготвяне на кетъринг меню
• Работа в екип

Задължения и отговорности:

• Приготвя закуски,сандвичи,салатати и десертите
• Дава идеи за различни ястия, менюта и калкулации към тях
• Заедно с екипа подготвя заготовки
• Следи за качеството и спазване на грамажите на кулинарната продукция
• Отговаря за минимизиране на брака
• Изготвя заявки към доставчици
• Спазва принципите на НАССР системата в обекта
• Поддържа отлична хигиена в кухнята и складовите помещения
• Следи за правилна експолатация на кухненското оборудване и безопасната работа

Ние предлагаме:

• Трудов договор на 8 часов работен ден и осигуровки на пълна работна заплата
• Работно време от 7 часа до 15 часа
• Почивка петък и събота и на националните празници
• Осигурено хранене по време на работа
• Професионално кухненско обурудване
• Допълнително здравно осигуряване след 6 ти месец

Всички кандидати ще се разглеждат при пълна конфиденциалност, като ще се свържем с одобрените кандидати по телефона.