ГОТВАЧ
Пълно описание
5-звезден хотелски комплекс в с. Баня (община Банско) търси да назначи ГОТВАЧ, който да поеме организацията и приготвянето на храната за персонала и да участва активно в реализирането на български тематични вечери за нашите гости. Търсим професионалист, който да допълни екипа със своя опит, организация и отношение към качествената кухня!
Ако готвенето е вашата страст и виждате себе си като част от нашия екип, моля изпратете своя актуална автобиография и снимка. Само одобрените кандидати ще бъдат повикани на интервю!
Вашите лични данни ще бъдат защитени съгласно Закона за защита на личните данни и ще бъдат използвани само за целите на подбора.
Основни отговорности:
- Организира процеса по приготвяне на храната за персонала;
- Съставя балансирано и разнообразно седмично меню за служителите;
- Контролира качеството, количеството и правилното съхранение на продуктите;
- Следи за спазване на хигиенните изисквания и стандартите за безопасност на храните (HACCP);
- Участва активно в подготовката на традиционни български ястия за тематични вечери;
- Подпомага координацията с основния кухненски екип при събития и специални вечери.
Нашите изисквания:
- Професионален опит като готвач;
- Отлични познания по българска национална кухня;
- Отговорност, дисциплина и внимание към детайла;
- Умения за работа в екип;
- Познаване на стандартите за хигиена и безопасност в кухнята;
- Способност за работа в динамична среда.
Ние предлагаме:
- Дългосрочна и целогодишна заетост;
- Осигурено изхранване и настаняване;
- Осигурен транспорт за хора от региона;
- Коректно и професионално работно отношение;
- Работа в утвърден и мотивиран екип;
- Трудов договор с Гранд Хотелс Мениджмънт Енд Маркетинг ЕООД.
Ако готвенето е вашата страст и виждате себе си като част от нашия екип, моля изпратете своя актуална автобиография и снимка. Само одобрените кандидати ще бъдат повикани на интервю!
Вашите лични данни ще бъдат защитени съгласно Закона за защита на личните данни и ще бъдат използвани само за целите на подбора.