Прегърнете вълнуваща възможност в сферата на хотелиерството и ресторантьорството. Ако сте мотивиран професионалист с усет към детайлите и страст към успешното управление на храни и напитки, вашето място е при нас! Като F&B мениджър ще играете ключова роля в управлението и координацията на всички аспекти, свързани с хранене и напитки. Ще бъдете отговорни за осигуряването на високо качество на услугите и оптимизирането на бизнес процесите, като същевременно мотивирате и вдъхновявате вашия екип към постигане на общи цели.

ОСНОВНИ ЗАДЪЛЖЕНИЯ:

• Управление на ежедневните операции във всички заведения за хранене.
• Разработване и изпълнение на стратегии за увеличаване на приходите и намаляване на разходите.
• Подбор и обучение на персонал за хранене и напитки.
• Осигуряване на съответствие с нормативните изисквания и стандарти за безопасност.
• Поддържане на висока степен на удовлетвореност на клиентите чрез постоянно подобрение на качеството на услугите.
• Анализ и управление на бюджета, както и подготовка на отчети и препоръки за оптимизация.

ИЗИСКВАНИЯ:

• Висше образование в областта на хотелиерството, ресторантьорството или сходни дисциплини.
• Минимум 5 години опит в управлението на храни и напитки, желателно в хотелиерството.
• Отлични лидерски и комуникативни умения.
• Умение за работа под напрежение и вземане на решения в динамична среда.
• Познания за текущите тенденции в индустрията и клиентските предпочитания.

НАШЕТО ПРЕДЛОЖЕНИЕ:

• Конкурентно заплащане и бонусна схема.
• Възможности за професионално развитие и обучение.
• Работа в приятелска и подкрепяща среда, която насърчава иновативното мислене.
• Целогодишна заетост
• ТД и СО с Грууминг БГ ЕООД.

Ако сте готови да получите предизвикателство и да бъдете част от нашия динамичен екип, ще се радваме да получим вашата кандидатура! Присъединете се към нас и допринесете за създаването на незабравими преживявания за нашите гости.