Работа Помощник Управител На Заведение
13 нови обяви за работа
-
Пълно работно време Постоянна работа Описание и Изисквания Новооткрито заведение в гр. София с просторен детски кът и Ресторант зa семейни вечери и различни семейни празници...
- Пълно работно време Постоянна работа
Комплекс Авалон търси амбициозен и предприемчив човек, който да работи нa позиция салонен управител. ОСНОВНИ ЗАДЪЛЖЕНИЯ И ОТГОВОРНОСТИ:...
-
Пълно работно време Постоянна работа Хотел "ТИВА ДЕЛ МАР", гр. Свети Влас търси да назначи зa своя апартхотел - МЕНИДЖЪР БАРОВЕ **Кандидатите трябва да притежават лидерски умен...
-
2,000 лв - 3,000 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за кандидати с малък или без опит Новооткрито заведение за бързо хранене търси да назначи отговорен човек на позиция: Управител на заведение за бързо хранене Какви ще б...
- Пълно работно време Постоянна работа
Търсим амбициозен, отговорен, енергичен и мотивиран кандидат зa длъжността управител на атрактивен ресторант в Сл.Бряг крайбрежна алея ...
- Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за студенти
Ресторант от веригата GINGER търси да нaзначи УПРАВИТЕЛ/КА, поради разширяване на дейноста си. Изисквания: Опит на подобна длъжност Креати...
-
Управител/ка за новооткриt ресторант за бързо хранене-готвени ястия, кетъринг
Вм - Турс Eоодгр. София
Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за студенти Търсим да назначим УПРАВИТЕЛ/КА за новооткрит ресторaнт за бързо хранен-готвена храна, кетъринг Изисквания: Опит на подобна длъжност Кр...
- Пълно работно време Постоянна работа
Поради нарастване обемa на работа, ние от верига ресторанти VICTORIA, търсим да назначим на длъжност: УПРАВИТЕЛ/И Основни отговорности: Пре...
- Пълно работно време Временна / Сезонна работа Дистанционно интервю
Хотел "Приморско Дел Сол" ***** във връзка с предстоящия летен сезон 2024, обявява свободна позиция за длъжносттa: УПРАВИТЕЛ РЕСТОРАНТ В ХОТЕ...
- Пълно работно време Постоянна работа
Поради нарастване обемa на работа, ние от верига ресторанти VICTORIA, търсим да назначим на длъжност: УПРАВИТЕЛ/И Основни отговорности: Пре...
- Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за кандидати с малък или без опит
Салонен управител Основни задължения: Управлявa екипа, обслужващ ресторанта. Организира и контролира цялостната дейност по обслужване...
- 1,590 лв - 1,710 лв / месец (нето) от работодател Пълно работно време Постоянна работа Подходяща и за студенти Подходяща и за кандидати с малък или без опит
"Bao Bar" е нов бранд/верига с открити два обекта и с предстоящ трети в страната и е изцяло нова концепция предлагаща така известните и модер...
- Пълно работно време Временна / Сезонна работа
Хотел „Вива Клуб“ е част от бързо развиващaта се хотелска верига HVD хотели, която включва три 4-звездни и един 5-звезден хотели, разположе...
Какво е това?
Това е изчисление на Yox за приблизителната работна заплата за тази позиция. Посочената стойност не е потвърдена от работодателя и може да се различава с реалната стойност на предлаганото възнаграждение.
Как се смята?
Изчислена Заплата е приблизителната стойност на възнаграждение за конкретната позиция на базата на данни от стотици хиляди обявени заплати по професия за последните 2 години. В Yox се предоставя и информация за заплатите от служители, която също е част от изчислението.
Защо тази информация е полезна?
Можеш да разбереш приблизителната заплата за тази позиция. Можеш и да филтрираш списъкът с обявите за работа по размер на работната заплата.
Управител на заведение
- Пълно работно време
- Постоянна работа
Пълно описание
Описание и Изисквания Новооткрито заведение в гр. София с просторен детски кът и Ресторант зa семейни вечери и различни семейни празници - кръщенета, рождени дни, юбилеи и др.
За попълване на екипа ни търсим:
САЛОНЕН УПРАВИТЕЛ
Салонният управител отговаря за оперативната работа на управляваната от него смяна и организираните за деня тържества. Осигурява позитивна атмосфера и висококачествена грижа за клиента.
За попълване на екипа ни търсим:
САЛОНЕН УПРАВИТЕЛ
Салонният управител отговаря за оперативната работа на управляваната от него смяна и организираните за деня тържества. Осигурява позитивна атмосфера и висококачествена грижа за клиента.
Основни отговорности:
- Приема резервации, организира събитията в обекта, организира всички външни услуги свързани с резервациите. Познава, предлага и продава предлаганите услуги от декораторския екип и сладкарската ни работилница. Участва и координира в монтаж и демонтаж на украси по различни поводи. Координира всички организирани събития за деня.
- Познава в детайли и контролира процесите в обекта.
- Познава работата в кухнята, всички рецепти и стандарти. Запознат е в детайли с работата на всяка позиция в ресторанта. Организира и участва в разработване на меню, рецептурни карти, създаване на номеклатура и въвеждане на стоки и продукти. Организира инвентаризации на стока - бар, кухня и посуда.
- Отговаря за подбора и ефективното въвеждащо обучение на нов персонал. Изготвя графици на работните смени.
- Отговорен е за правилното обучение на служителите в ресторанта и осигурява редовни тренировки на персонала, ежедневни оперативки и разпределение на екипа.
- Следи и отговаря за изрядността на документацията в обекта.
- Опит в ресторантьорството или организирането на събития на ръководна длъжност минимум 2 години. Работата е интензивна и с голям обем и човек без организаторски опит трудно би се справил.
- Желание за развитие.
- Компютърна грамотност.
- Ориентация към клиента, лидер, умение за работа в екип, комуникационни умения, устойчивост на стресови ситуации, умения за планиране, организираност и внимание към детайла.
- В ежедневната работа си взаимодейства със сервитьори, бармани, главен готвач, готвачи, хигиенисти, доставчици, сладкари, декоратори, колеги салонни управители, аниматори, администрация, доставчици на стоки и услуги.
- Отлично заплащане, обвързано с резултатите при точни и ясни критерии. Основна заплата плюс процент от реализирани събития.
- Работа на смени -10.00-22.00ч.
- Работа в професионална среда при осигуряване на висок клас услуга.
Средна заплата за сектора
1,980 лв / месец (изчислена от Yox)
Средна работна заплата за града изчислена от YOX
минимална
600 лв / месец
максимална
5,050 лв / месец
Мениджър на ресторант/мениджърка на ресторант
Мениджърите на ресторанти отговарят за управлението на дейностите по храните и напитките в кухнята и в други заведения за храни и напитки в местата за подслон.
Необходими основни умения
- обучаване на персонала с цел намаляване на разхищението на храни
- гарантиране на достъпност на инфраструктурата
- спазване на законодателството относно здравето безопасността и хигиената и друго свързано законодателство по отношение на храните
- поддържане на прибори за хранене
- идентифициране на доставчици
- осигуряване на контрол на порциите
Необходими основни знания
- анализ на опасностите и критични точки за контрол
- управление на отпадъците
- методики за осигуряване на качеството
- управление на отпадъците
Финален преглед
Увери се, че информацията е точна и ако всичко е наред натисни „Изпрати“ и твоята кандидатура отива незабавно за преглед в .
Вие се съгласявате с общите условия на Yox. При натискане на кандидатствай: 1) вие се съгласявате с общите условия на Yox, Политиката за Поверителност и Политиката на използване на бисквитките. Съгласявате се и разрешавате вашето резюме да може да бъде изпратено към работодателя (не е гарантирано получаване) и да продължи да се обработва и анализира съгласно нашите условия и политики. Натискайки „Изпрати“се съгласяваш с на Yox.bg
Честито, вашето резюме беше изпратено успешно!
При интерес от работодателя очаквайте връзка на посочените от вас контакти.