Верига магазини „Болеро“ търси Главен готвач за кухня-майка, в която ежедневно се приготвя домашно приготвена храна за доставка до нашите обекти.

Основни отговорности: Приготвяне на ястия по утвърден рецептурник и технологични инструкции Контрол върху качеството на продуктите и готовата храна Следене за правилната технология на приготвяне Готвене в тави и работа с професионално кухненско оборудване Правилно съхранение на храната и поддържане на необходимата температура до транспортирането ѝ към обектите Стриктно спазване на хигиенните изисквания и стандартите за безопасност на храните Организация и контрол на процесите в кухнята

Изисквания към кандидата: Опит като готвач (предимство е опит в кухня-майка или голяма кухня) Добро познаване на технологичните процеси в кулинарията Умения за работа по рецептурник Отговорност, коректност и внимание към детайла Умение за работа в екип Спазване на санитарно-хигиенните норми

Ние предлагаме: Коректно възнаграждение Регулярно работно време без късни смени Работа в стабилна компания с установени стандарти Отлични условия и подкрепящ екип

Ако желаете да станете част от екипа на „Болеро“, изпратете ни своята автобиография.